大蒜精油厂家在最新报价

厂商 :郑州天宇食品配料有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 防腐剂
  • 酸度调节剂
  • 酶制剂
联系电话 :13838081507
商品详细描述
产品说明:配    料: 大蒜精油、一级大豆油
    状:浅黄色油状液体,具有生蒜所特有的风味。
理化检验:
项目
指标
相对密度(20
0.91000.9500
折光指数(20
1.47201.4990
    mg.KOH/g
≤3.0   
过氧化值,g/100g
≤0.50
砷(以As计)%
≤0.0002
重金属(以Pb计)%
≤0.001
产品特性:生蒜风味、无特异蒜臭,大蒜素含量稳定。 
    格:1:80即本品每克的香气和风味相当于纯原粉24克。
    途:用于熟肉制品、方便食品、调味料等。
使用建议:主要依据产品的风味要求而添加,参考用量:熟肉制品0.06%0.15% ;方便食品0.09%0.3% ;调味料0.15%0.3%
包装存储: 1Kg5Kg氟化塑料桶装,室内避光保存,保质期12个月,冷藏保存更佳。注意防止串味。
备 注:抗氧化剂:采用天然VE。
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