生姜提取物姜辣素5

生姜提取物
植物来源：姜科植物姜的根茎
有效成分：姜辣素
产品规格： 5%
分子式：C17H26O4
分子量：294.39
CAS号：23513-14-6
检测方式：高效液相色谱法
性状：淡黄色精细粉末；气辛，味微辣
产品作用：
生姜提取物是一种很好的肠胃保健产品，其主要成分姜辣素Gingerols能够通过促进血液循环等作用增强肠道的蠕动，治疗消化障碍、便秘、痢疾等多种消化道疾病；具有血清素诱发性降低体温的作用，能够减轻运动及感冒所引起的 主要成分：生姜提取物
。功效：发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。 
来源：本品为姜科植物姜
Zingiber officinale Rosc.
的新鲜根茎。秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。
性状：本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18cm，厚1～3cm 。表面黄褐色或灰棕色，
有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，
味辛辣。
分子式：C17H26O4 
功效作用：生姜含有姜辣素、姜烯酮等多种挥发性物质，对心脏和血管有刺激作用，使血管扩张，中
枢神经兴奋，增加血液循环，使全身温热：姜辣素还能刺激唾液、胃液和肠消化液分泌，增加胃肠蠕动，
常吃生姜制品能增加食欲，醒脾胃。
检测方法：HPLC
生姜（Zingiber officinale）又名姜、黄姜。生姜以肉质根供食，除含碳水化合物、蛋白质外，还含有
姜有姜辣素[姜油酚、姜油酮、姜烯酚和姜醇]等，因含有特殊的香味，可做香辛调料。亦可加工成姜干、
糖姜片、咸姜片、姜粉、姜汁、姜酒和糖渍、酱渍，除此以外还可作香料和药材。
 
姜还有用来预防或延缓多种疾病，如缓解关节疼痛，降血脂，降血压，预防心肌梗塞，防治胆囊炎和
胆结石，健胃、除湿、祛寒的作用，在医药上是良好的发汁剂和解毒剂
主要生理作用：
扩张血管，促进血液循环，缓解关节疼痛；
增强心肌收缩力，保护心脏；
抑制胆结石，保护肝细胞；
抑制脂质过氧化，减少老年斑。
适合人群：
1需改善关节疼痛者；
2需软化血管，保护心血管者；
3中老年人

姜既可调味，又能防病健身。据文献记载，姜可被用来预防多种疾病，如缓解关节疼痛、降血脂、降
血压、预防心肌梗塞，治疗伤风感冒，防治胆囊炎和胆结石等。
 
姜辣素是生姜中富含的天然活性成分之一，姜辣素不但具有特别芳香的姜辣风味，而且还具有驱风、
发汗、治疗伤风感冒的作用。美国科学家研究表明：“天然元”姜辣素能促进血液循环、抗炎、镇痛，尤
其对关节疼痛有明显改善作用。姜辣素对血管运动中枢及呼吸中枢有明显兴奋作用，还具有降血脂和抗动
脉粥样硬化作用。姜辣素能抑制前列腺素的合成，从而相对减少胆汁中粘蛋白含量，保持胆汁中各种物质
的均衡，发挥抑制胆结石的作用。姜辣素还是很强的抗氧化剂，可抑制体内过氧化脂质的产生