港式甜品店加盟

提高员工执行力 成功增长甜品店业绩
  人才是核心。一位员工的最高执行力对于甜品店面的业绩起着至关重要的作用。不同的员工可以做出不一样的业绩，这便是是否拥有最高执行力的最大体现。一家甜品店员工的执行力不仅关乎店面业绩，其关键更在于透过制度、体系以及甜品店文化来引导运功的行为。
  所以，对于开甜品店的甜品加盟者而言，如何培养员工的执行力，是甜品店总体执行力提升的关键。今天，就让果C益佰（中国）运营中心的小编为大家讲述提高甜品店执行力的五大利器，望对其店面业绩的显提升起到一定的借鉴作用。

  1、强制是基石。

  坚定自己的方向，昂然无悔的向前进。专注，坚持是甜品店管理者执行所必须秉承的人生信条！成功就象一扇门，如果战略这把钥匙，我们已经找到，那么现在需要的只是我们这些开甜品店的甜品加盟者把钥匙插进去并朝正确的方向旋转把门打开。

  2、沟通是前提。
  好的沟通，才会有好的理解力，进而才会有好的执行力。好的沟通是成功的一半。通过沟通，群策群力集思广益可以在执行中分清战略的条条框框，适合的才是最好的。通过自上而下的合力使甜品店执行更顺畅！

  3、反馈是保障。
  执行的好坏要经过反馈来得知。反馈得来的效用可以用具体而细致的数据来展示，同时我们也从数据形成的曲线中了解甜品产品销售走势或者市场占有率等情况，以趋利避害！

  4、检查，通过技能培训增强员工业务素质。
  建立员工培训体系，加强职业道德教育和岗位技能培训，是提高思想政治素质和精力能力素质的有效途径。要坚持以老带新，结合岗位操作实际，编制针对性较强的练兵手册，使新员工能在最短的期限内能够独立顶岗。同时，从自身出发，不断加强学习、更新观念，不断分析、认识、提高自已，改变不执行不作为的不良习惯，自觉地做好本职工作。

  通过营造执行文化氛围引导员工树立主动执行的意识。培养甜品店的执行文化，就是把“执行”作为所有行为的最高准则和终极目标的文化。所有有利于执行的因素都予以充分而科学的利用，所有不利于执行的因素都立即排除。

  5、奖惩
  “没有规矩不成方圆”，良好的纪律性是甜品店执行力提升的重要保证。甜品店要做到“令行禁止”，关键也在于“从严治军”。就是要抓好“三严”：

  一是要严在细节上，只有关注细节才能养成良好的遵章守纪习惯；

  二是要严在赏罚分明上，只有功是功、过是过，纪律面前人人平等，才能使纪律得到自觉的执行；

  三是要严在坚持上，今天紧明天松是不可能保证纪律的严肃性的。

  健全流程制度，修订各类规章制度与作业流程，明确甜品店每个岗位职责与目标，明确操作步骤，杜绝经验操作或不按规定操作。考核有效，严格执行奖励与处罚措施，不能姑息。对违反甜品店规定或操作规定的人员要严格按制度处理，不能流于形式。对表现优异的员工，由部门申请，可以破格调薪或升职。

  综上所述，提高员工的执行力是一门很深奥的管理学，所有开甜品店的甜品加盟者都需要通过思想工作来增强员工的责任心。执行力实际上体现的是一种工作态度，它需要精神信仰，需要激情和动力，需要耐心和毅力。果C益佰甜品连锁机构相信所有怀有甜品梦想的甜品加盟者都将会用自己内心最强大的力量来感染周围的人，提高整体的执行力，创造最好的业绩！

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