珠海畔山海逸西餐厅承接各餐会活动

一般是在会议进程休息中安排的为与会者提供的简便的招待形式。以茶或咖啡为主，配以点心、风味小吃及水果，不必使用餐厅，不排座席。通常茶歇的准备包括点心要求、饮品要求、摆饰要求、服务及茶歇开放时间要求等等，一般不同时段可以更换不同的饮品、点心组合。

大致上茶歇的分类是中式与西式：

　　1、中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料，点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。

　　2、西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精
饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等，点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘，有的还有中式糕点。


　　它适合于小型活动上，举凡公司工厂开幕酒会、茶会、生日派对、弥月喜宴、毕业餐会、迎新送旧餐会、订婚餐会、学术研讨会、产品发布会、庆功宴、小区住房联谊会等等。

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