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海源营销策划有限公司(简称海源营销)成立于2001年,战略合作伙伴集中在快速消费品(食品、饮料、调味品、药品)、化妆品(美容产品、日化产品)建材行业以及工业、教育、房地产、政府机构等行业领域。其中,代表性的客户包括金星啤酒、白象集团、云鹤食品、杏花村、隆邦、衡水老白干、鲁花、青岛啤酒、云南红塔等知名品牌。在这些超级品牌背后的海源营销策划,作为一家毫无保留地为中国咨询策划业注入新思想、新活力的专业品牌营销策划机构,不断策划着一个个正在成长的“品牌”向着更高的目标迈进。
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花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。
花雕酒,状元红,女儿红,它们其实都是同一种酒,是从古时“女儿酒”演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”,同时以酒款待贺客,谓之女儿红;
花雕酒又名状元红和女儿红,相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒,因为想送人但苦于一般的器皿不够精细,所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕。
开放分类:
饮料酒类生活白酒酒饮食 图书
我来完善 “花雕酒”相关词条:
善酿酒加饭酒香雪酒绍兴黄酒绍兴酒老酒糯米酒
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