上海宛道供应L-酪氨酸

厂商 :上海宛道食品配料实业有限公司

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  • 主营产品:
  • 食品添加剂
  • 酸度调节剂
  • 酶制剂
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商品详细描述

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英文:L-Tyrosine,分子式:C9H11NO3,分子量:181.19,CAS:60-18-4

别名:(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸 

类别: 氨基酸。

性状:l-体从水中结晶出来者,无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;d-体从水中结晶者为无色晶体;dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于 无水乙醇和乙醚。属非必需氨基酸。 

制备或来源:

1.由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;

2.以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;

3.以苯酚、丙酮酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。

用途:

1.医药用作甲状腺功能亢进;

2.食品添加剂。 

3.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的主要原料。

4.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。

保质期:2年。

包装:每25公斤牛皮纸袋;

储藏:存放在密闭容器里,温度控制在室温。

CAS号:60-18-4 

鉴定:用红外线吸收光谱仪器测定.

质量规格                                 

检测项目

质量标准

含量

≥98.5%

比旋光度

-11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3°

溶解状况

≥95.0%

含氯量

≤0.02%

铵盐 (NH4)

≤0.02%

硫酸盐 (SO4)

≤0.02%

铁盐 (Fe)

≤10PPm

重金属 (Pb)

≤10PPm

≤10PPm

砷盐 (As2O3)

≤1PPm

其它氨基酸

符合标准

干燥失重

≤0.2%

灼烧残渣(sulfated)

≤0.1%

酸碱度

5.0-6.5

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