厂商 :昆明市官渡区林宏禽蛋经营部
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贵妃鸡又名贵妇鸡,原产英国皇室,其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用,并禁止民间饲养 供应保山市贵妃鸡苗厂家批发价。其集观赏、美食、滋补于一身,野味浓,营养丰富,其肉质细嫩,油而不腻,美味可口,富含人体所需的17种氨基酸,10多种微量元素和多种维生素,特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3—5倍,是当代最为理想的食疗珍禽,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉” 供应保山市贵妃鸡苗厂家批发价。
一、生物学与经济学特性
(1)生物学特性:
① 贵妃鸡尚存一定的野性,适应性广,抗逆性强,具有家鸡的一切特性。
② 好动、活泼,动作敏捷,善于低飞,一受惊便可起飞。因此,饲养贵妃鸡如果散养,要求设有围篱的运动场。
③ 合群性好,不爱打斗,但若原群被破坏时,会引起争夺打斗。
④ 食性广,生长较快,可喂给家鸡用的配合饲料,饲养90~100天即可上市。
⑤ 具有趋人和趋光性,夜间舍内开灯后,贵妃鸡即能成群人舍;遇有人到网边参观,就举步前往,并发出悦耳欢叫声。
⑥ 对家鸡的任何疾病均可感染,但康复快,对传染性法氏囊病较敏感。
⑦ 贵妃鸡抱性(就巢性)已基本丧失,偶有短时间就巢现象。
(2)经济学特性:
① 肉质营养高,口味好:贵妃鸡肉营养丰富,为理想的优质肉用特禽,瘦肉率高,味道鲜美,口感爽脆,香味浓郁。过去被列为英国皇家宫廷的美味佳肴。其腿部肌肉间脂肪丰富而均匀,腹脂沉积较少。贵妃鸡肉富含17 种氨基酸,10 余种微量元素,特别是“抗癌之王”硒元素和抗衰老维生素E 的含量是家鸡的3-5倍。
② 滋补作用:贵妃鸡肉性温,善补虚弱,尤以小母鸡肉具有补气、补血、祛风的功效。经常食用还有美容、抗衰老、抗癌等独特功效。由于贵妃鸡集美食、观赏、滋补、保健于一身,因而有“滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠”之美誉。
③ 经济效益:贵妃鸡肉用、观赏两相宜。尤以观赏价值为人称道,由于肉质属优质上乘野味,深受国际市场欢迎。