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广东 广州- 主营产品:
- 骏逸西拉干红葡萄酒
- 赤霞珠
- 玉兰红酒
在酿酒界有一种说法,“当赤霞珠遇到梅洛,就像亚当遇到夏娃。因为梅洛的圆润幽雅配上赤霞珠的刚劲有力,倘若得当,则其有的温柔酒体会立即呈现出一定的筋骨。”艾丽斯干红葡萄酒,红酒中的亚当和夏娃,赤霞珠和梅洛的倾城之恋。
赤霞珠单宁艰涩强劲,口感饱满厚重,彰显的是一种男性的刚强坚韧,而梅洛的单宁丰润柔滑,充盈着丝绸般的质感,表现的是一种女性的阴柔甜美。所以当它与刚强的赤霞珠相伴,糅合得便是天衣无缝,相得映彰,是混酿中的天作之合。
赤霞珠有着长久陈年的潜质,堪称是经典的酿酒品种。由于单宁酸含量较高,波尔多地区通常不会单独用赤霞珠来酿酒,而是混合一定比例的梅洛、品丽珠等品种以柔化口感,增进酒的平衡度和丰富性。在红葡萄家族里,赤霞珠如果是王,堪称王后的一定就是梅洛。它雍容大度,丰厚甘美,体态丰腴,温暖的口感和丰富多彩的果味如同王后般有着高贵的修养和温润如玉的性格。
艾丽斯干红葡萄源自有着超过20年的专业生产葡萄酒经验的法国赛恩斯酒庄,庄园所种葡萄品种优良,并且有着独立的酿造和储藏技术,所生产的葡萄酒柔和饱满,具有浓烈的产区特色。这款艾丽斯干红就是赛恩斯酒庄的主要葡萄酒产品之一,它是法国最高级别的AOP级的红酒,品质上乘,堪称精品。
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艾丽斯干红葡萄酒红酒中的亚当和夏娃,赤霞珠和梅洛的倾城之恋
年份:2010年 类型:干红
葡萄品种:50% 赤霞珠 50% 梅洛
产区:波尔多 原产国:法国
储藏:避光,卧放或者倒放
酒精度:13%VOL 净含量:750ml (6瓶/箱)
产品描述:璀璨犹如红宝石颜色的酒体。带有浓郁的果香,单宁圆润口感柔滑,回味悠长。
SAS SPVC(塞恩斯酒庄),位于法国南部的科比埃产区,靠近西班牙,有着超过20年的
专业生产葡萄酒的经验,庄园所种葡萄品种优良,并且有独立的酿造和储藏技术,所生产的
葡萄酒柔和饱满,具有浓烈的产区特点。
波尔多产区资料
波尔多地区被三条大河所切割开,来自中央山地的多尔多涅河(Dordogne)和源自比利牛
斯山的加隆河(Garonne),在波尔多交汇成吉伦德河(Gironde)后流入大西洋。波尔多也就分
为了三个大区,左岸、右岸和两海之间。这三个大区不仅仅是地理上的差别,对于波尔多人
或者酒迷来说,更代表了风格各异的波尔多葡萄酒世界。河流两岸有大量的冲积土,通常生
产普通波尔多葡萄酒。最好葡萄园位于排水性好的砾石土壤上,上梅多克的村庄级产区和格
拉夫南部的一些村庄土壤中含有大量石块。右岸有些地方是石灰质土壤带有砾石,最精华的
葡萄园则位于石灰石和黏土构成的台地上。
美酒知识【葡萄酒与场合的搭配】葡萄酒有许多不同类别,什么场合喝哪种葡萄酒当然依个人喜好作不同的选择。举例参考1、饭前开胃酒:香槟或甜白酒;2、饭后搭配甜点:波特酒或甜白酒;3,用餐搭配主菜:红、白酒;4、宴会,舞会:白酒或香槟;5、野外烤肉宴会:红酒或香槟。 6)海鲜宴会:白酒和汽酒