禾大TWEEN20乳化剂

吐温—20（Tween-20）

[名 称]聚氧乙烯（20）失水山梨醇月桂酸酯 

[INCI命名]Polysorbate 20聚山梨醇酯-20

[应 用]用于乳化剂、增溶剂、洗涤剂、分散剂、润湿剂、粘度控制剂、增稠助剂、抗静电剂

            防腐剂、消泡剂。用于护肤剂、香波、香料、剃须剂、家用洗涤剂、干洗剂、金属加

            工清洗剂、动物、饲料、杀菌剂、食品乳化、染料和颜料、润滑、切削油、金属加

            工、造纸、塑料、聚合物合成、纺织、制革、药膏、维生素等。建议用量：0.5~5%。

[性状]本品为黄色或琥珀色澄明的油状液体，具有特殊的臭气和微弱苦味。

分子中含有较多的亲水性基团，可与水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯混溶，不溶于液状石蜡、不挥发油和轻石油，1份本品可溶于130份棉籽油和200份甲苯中，5％水溶液pH5～7。HLB值为16．7。 　　

[作用与用途]聚山梨醇酯类是一大类非离子表面活性剂，具有乳化、扩散、增溶、稳定等作用。在制药、日化、食品、纺织等工业中，广泛用作乳化剂、分散剂、增溶剂、稳定剂等。作为乳化剂高浓度电解质和pH值的改变对其乳化能力影响很小，是一大类优良的油／水型乳化剂。在制备油／水型乳化剂时，常与脱山水梨醇酯类合并使用，乳剂的稳定性更好。改变与其合用的乳化剂类型和用量，可以制得水／油型或油／水型的不同质地、不同稠度的乳剂、乳膏剂。由于对矿物油、植物油、动物油脂等各种油脂类均有良好的乳化作用、分散作用、增溶作用，在药剂制造中，本类辅料主要用作制造多种液体制剂(如芳香水剂、合剂、洗剂、乳剂等)、半固体制剂(如油膏剂、乳膏剂、栓剂等)、无菌、灭菌制剂(如滴眼剂、眼膏剂、注射剂等)。在选择使用本类辅料时，除了注意制剂的稳定性等因素外，还应特别注意其安全性。

[配伍变化]聚山梨醇酯类化合物与碱、重金属盐类、酚类、丹宁类有配伍变化，可降低一些药物和防腐剂的活性。 　　

[安全性]聚山梨醇酯类一般公认是安全的(FDA，1985)，每日允许摄入量为0～ 25mg／kg(FAD／WHO，1985)。