厂商 ：诸城市强大机械厂销售部
山东 潍坊- 主营产品：
- 风干机系列
- 真空包装机系列
- 盐水注射机系列
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商品详细描述
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我公司是杀菌锅，夹层锅专业生产厂家，生产的杀菌锅、夹层锅等食品机械畅销国内外，得到广大食品加工业户的一致好评。公司全体员工热忱欢迎各新老客户莅临洽谈指导！
夹层锅广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、肉酱、酱菜、熬粥等食品的加工及日用、化工、制药等行业的搅拌配合
产品介绍
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二、夹层锅的工作原理
固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。夹层锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
三、夹层锅结构
夹层锅主要由锅体和可倾架或撑角组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。
锅体材质：
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
夹层锅工作原理
夹层锅工作原理
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