肯德基炸鸡培训风味炸鸡培训

肯德基风味炸鸡将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合，采用20余种名贵调料秘制而成，现场制作时浓香四溢，色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同。产品色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷，令品尝者无不为之惊叹叫绝。

肯德基风味炸鸡主要产品酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是肯德基风味炸鸡得以流行的主要原因。

肯德基风味炸鸡的优势

一、肯德基风味炸鸡小额投资，高额回报：

投资几千元，2-3人就可开店经营，两个星期收回投资，100天成为人人羡慕的餐饮小老板！

二、肯德基风味炸鸡技术标准、操作简便：

标准的制作工艺，配合独家秘制调料，制作简便，无需高薪请大厨，自己的生意自己做主，也可培养雇员操作，老板掌握核心调料，轻轻松松做老板！

三、肯德基风味炸鸡可店面经营也可以流动经营。选址灵活、轻松经营：店址选择灵活，不需要承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方！门庭若市、如此火爆：投资店自开业以来，天天营业火爆，顾客排队购买，3平方米的流动小店创造了日营业额2000元以上的记录！

肯德基风味炸鸡效益分析

九九香通过对培训商的调查事实证明：这样一家外卖为主的“炸鸡店”是被市场认可的。有的地区的店面一天的营业额可达到几千元。炸鸡的利润可达60%左右。这样投资2000多元开一家几平米的以外卖为主的小店，年纯利润一般在10万元以上。

培训内容：

九九香学费1000元，师傅亲手教学，一对一培训，包教包会。

1.九九香所教肯德基式炸鸡包含炸鸡柳，炸鸡腿，炸鸡翅，炸鸡排等品种。

2.鸡腿鸡翅等腌制技巧。

3.腌料的特殊配制方法和比例。

4.炸鸡设备的使用和保养技巧。

5.炸鸡过程中的省油技巧和油炸技巧。

6.炸鸡原料的采购和各类食材的特性讲解。