熟食制作技术培训熟食配方项目加盟厂家、批发、价格、电话

厂商：济南新昊东餐饮管理有限公司

山东济南市

主营产品：
香草神鸡加盟
香酥鸡培训
卤肉技术培训

联系电话：18668924884

商品详细描述

供应熟食制作技术培训熟食配方项目加盟九味透骨香熟食培训猪下货制作酱猪蹄技术熟食配方比例卤菜配方卤肉老卤调制。

九味透骨香熟食前景

民以食为天，百业以餐饮业为动力，餐饮业是一个永远充满活力的行业！庞大的消费群体，高额的回报，无可限量的潜力，伴随着中国经济实力的不断强大，餐饮业近年来发展神速，几乎在每一个集贸菜市场、超市、居民小区，我们都能见到大大小小的卤肉店，它给人们带来方便的同时，也为老板（经营者）带来了丰厚的利润。 您无需任何经验，我们不但将优质的技术传授给您，更给您以纯中草药秘制的配方，货源的进货渠道，价格、利润的多少，开店决策，定价要决等。您只需学会技术及制作工艺，回家后就立马可以开店。一次投资，长期受益，当月即可获利。如你投资千元开一家熟食卤肉店，对外零售或批发，效益将十分可观。是资金短缺、下岗职工、无业人员理想的选择！
九味透骨香熟食卤菜优势
九味透骨香熟食采用现代科技，高出肉率的卤肉技术，融百年卤汤文化精髓，结合现代科技实现卤味美组合，几十种名贵营养中草药材精制的香料配方和全新生产制作工艺。产品出品率提高40%以上，原材料当地即可采购。
九味透骨香熟食经营方式
店址的选择是否合理，直接关系到卤肉店的利润大小。大、中、小城市及县的选择标准各不相同，理想地域有集贸市场、超市、大型商住区、居民小区等地的咽喉地段；还有繁华的商业区门面，大型商场的左右，大中型餐厅和宾馆食堂内外，夜市早点区，繁华的车站码头等地。可开店经营，也可流动售货，店面只需10-15平方米，根据自己资金情况投入，关键问题是要有一定的客流源。

小本创业的亲们，开熟食店，学熟食技术，到山东济南九味透骨香总部。本部由具备多年卤菜教学经验的技师手把手任课，整个学习过程有学员亲手实习操作。从卤肉的中草药料方的配比，主辅料的作用，老卤的调配、保养、保存，食材的正确处理方法，菜品的上色入味，熟食的口感等等，都有讲究，另有盐焗系列熟食奉上。做既要做精做透以致做好，一次性创业成功，锐气大涨，成功路上有我们与您相伴，不怕啥，勇往直前！

九味透骨香熟食培训内容：

一、鸡系列

全鸡系列：香酥童子鸡，油炸小笨鸡，香草神鸡，果木熏鸡，德州扒鸡，椒麻香鸡，济南酱鸡，广东白斩鸡，香辣烧鸡，御膳坛子鸡。

分割鸡部件系列：台湾无骨鸡柳，香酥鸡叉骨，云南麻辣鸡块，九味牙签肉，酥炸鸡腿、香辣鸡翅尖、骨肉相连，绝味鸡米花，琥珀凤爪，卤水鸡爪，黄金脆鸡排，麻辣鸡头脖，酱鸡胗，泡椒凤爪，棒棒鸡。

二、猪系列

酱猪脸，手撕猪蹄，捆香肘，缠苦肠，卤肥肠，辣猪肚，香熏肉皮卷，五香猪肝，砂锅红烧肉，红烧猪尾，卤五香肺，猪护心肉，卤猪耳，卤水猪口条，椒麻猪心，酱排骨。

三、牛系列

五香酱牛肉，嫩卤牛腱，爆辣牛肚，红烧牛蹄筋，红烧牛葆，麻辣牛尾，黑椒牛舌，枸杞牛鞭。

四、鸭系列

南京盐水鸭，无为酱板鸭，绝味辣鸭脖，麻辣鸭头，香酥鸭，脆皮烤鸭，盘扣鸭肠，卤水鸭胗，红卤鸭掌，辣鸭翅。

五、盐焗系列

嘉州盐焗鸡， 盐焗鸡肝、盐焗鸡胗、盐焗鸡脖、盐焗鸡腿、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、盐焗鸡肠、盐焗鸡心、盐焗翅中、盐焗鸭脖、盐焗猪蹄、盐焗牛腱、盐焗牛肉、盐焗仔鸽。