柠檬醛

天然柠檬醛是指用减压精馏法从山苍子油中精馏提取配制而得。

色状：淡黄色清澈液体，色标不超过比色液 10 号色标。
香气：似无萜柠檬油香气。
相对密度（ 25/25 ℃）： 0.885 ～ 0.890 。
折光指数（ 20 ℃）： 1.4860 ～ 1.4900 。
酸值（以 mgKOH/g 计）：≤ 5 。
柠檬醛含量（气相色谱法）： 96% 。

可配制柠檬型香精，用于日用化工产品和食品;也用作为合成紫罗兰酮和维生素 A 的原料。在牙膏工业中使用甚广。

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