八角茴香油

我厂超临界萃取八角茴香油：

【原    料】 木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook.f. 的干燥果实。

【生产工艺】 用超临界CO2萃取生产。

【性    状】 黄色澄明液体，具有八角茴香独特的甜香味。

【产品特性】 本品品质明显高于用蒸馏法和溶剂法提取的八角茴香油产品，溶于有机溶剂，易溶于大多数挥发油和植物油。

【规    格】 1：20即每克香料的香气和风味相当于纯原粉20克。 

【用    途】 主要用于熟肉制品、焙烤食品、糖果、酒类、碳酸饮料中。

【使用建议】 添加量主要依据不同产品的风味要求而定，参考用量：肉制品0.02--0.01%，焙烤食品0.02--0.05%，调味料0.01--0.02%，糖果 0.02--0.04%，冷饮0.01%。

【包装存储】 180KG、25KG白色氟化塑料桶装，室温避光保存，保质期18个月。