厂商 :合肥捷特食品机械公司
安徽 合肥- 主营产品:
- 爆米花机
- 炒冰机
- 沙冰机
合肥电炸锅单缸单筛电热炸炉
型号(Type): HY-81
电源(Power supply): 220V 50Hz
功率(Power): 2.3kw
容量(Capacity): 5.5L
尺寸(Dimension): 27 X 44 X 29 CM
价格:280元
合肥电炸炉双缸双筛电热炸炉
型号(Type): HY-82
电源(Power supply): 220V 50Hz
功率(Power): 2 X 2.3kw
容量(Capacity): 2 X 5.5L
尺寸(Dimension): 54 X 44 X 29 CM
价格:580元
合肥电炸炉、合肥电炸锅
型号(Type): HY-87
电源(Power supply): 220V 50Hz
功率(Power): 3kw
容量(Capacity): 18L
尺寸(Dimension): 66 X 40 X 22 CM
油缸尺寸(Tank size):50 X 33 X 15 CM
价格:650元
32L 4KW 750元
42L 5KW 850元
电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。
合肥电炸炉、合肥电炸锅 操作方法
1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。
3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
4、附有专用的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。
5、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅进行清理。
6、油锅内的护板是为保护电热管而设,在炸制食品时,护板必须放在油锅内,炸锅每次用完后应切断电源,确保安全。