热销上榜产品

   性价比：

 上榜理由：她一机多用、操作简单、产量高、质量好、利润大、价格实惠、是你致富的首选。

注：现在购买送技术光盘、配方一份。产品质保一年

一、产品介绍

  1、蒸汽凉皮机300型      特价：9500元

      蒸汽凉皮机150型       特价：8600元

 

          多功能电热凉皮机100型         特价：7300元

●基本概况

    150型多功能蒸汽凉皮、米皮、米粉多用机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、 米粉的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。该机器结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，该机器改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，实现了规模化生产的梦想。
●该机特点

  １、操作简便：用照明电源、锅炉，燃油均可，节能低耗。
  ２、一机多用：不同原料，可生产不同产品凉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
  ３、时生产150斤、300斤，二人操作，自动折叠、分离、省力、省时。
  ４、免费参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。

  

  2、立式凉皮机    特价：2650元

产品名称	电压	额定功率	外形尺寸	产量	净重	锅体直径	包装	用途	价格
立式凉皮机	220 V	6kw	950x560x700 mm	60-120张/H	80kg	400mm	木箱	做长形凉皮	2650元

 3、多功能电子控制凉皮机    特价：2850元

产品名称	电压	电机	重量	加工能力	尺寸	包装	价格
多功能电子控制凉皮机	220 V	1.5kw	90kg	20-30kg	mm	木箱	2850元

    凉皮机是技术人员综合传统的面皮机优、缺点研制的最新一代面食设备，是同类产品的佼佼者，已申报国家专利（包括配套的洗面筋机）。

 4、圆形凉皮机1800元          特价：1800元

产品名称	电压	额定功率	外形尺寸	产量	净重	锅体直径	包装	用途	价格
圆形凉皮机	220 V	6kw	950x560x700 mm	60-120张/H	80kg	400mm	木箱	做圆形凉皮	1800元

二、产品特点及优势

   １、薄厚粗细可任意调整。采用不锈钢材质，结构紧凑，坚固耐用，结构科学合理。

   ２、产品薄筋光亮、滑溜爽口、极具民间风味。

    3、生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原料经挤压自动聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮.

    4、自动化程度高，操作简单，l~2人即可生产，自动加料、一次自熟成型.

、一机多用:KY多功能面食机广泛适用所有含淀粉类粮食作物.如:大米、面粉、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆等都可生产；它不仅能生产多种面食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整.真正作到一机多用.

    5、KY多功能面食机，生产快，成品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂.

    6、比手工制作快3-10倍，节省费用40%，只需一人操作，自动刷油、分离、切条、折叠。

●产品优点

      1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。

      2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。

      3、出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的烦恼。

      4、废除原来的普通轴承，彩用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。

      5、采用进口加热元件，加热快，确保使用寿命，并保证东北、西北地区，冬雪天气照样生产。比其它机型号每小时可节省1度电。

      6、设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。

      7、一改其它机型号靠调压器和经验调温的笨方法，彩用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人可操作。

      8、人性化造型结构，仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。

      9、主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准，美观耐用。

     10、使用本机洗面和不洗面均可制作，厚薄可调，不需拆机清理，靠边仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时，只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味自由选择。

三、利润分析

      加工生产100斤面粉，计价：90元，生产凉皮240斤，所需时间为1小时，按批发价每斤0.90元，计240x0.90=216元
 加工100斤面粉所需成本：

100斤面粉	90元
工人	4元
水电费	2元
煤、油	12元
杂支	5元
总计约	113元

生产100斤面粉利润为：216-113=103元

100斤面粉生产成品收入：

●批发日产8小时：8小时×103=824元

●月生产25天：824×25=2.06万元（纯利）

●年生产8个月：2.06万元×8=16.48万元     零售利润更佳

四、凉皮制作工艺过程及成品展示

 

    ①和面洗面筋: 取高筋小麦面粉(未加面粉增白剂的面粉做出的凉皮最筋道)10斤加温水5斤左右和成软面团,静止醒发30分钟,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用纱布过滤后静止沉淀5-8小时（夏天最好放入冰箱冷藏室）。
    ②调糊:待上部澄清后沥出清水,再将精盐10克、天喜牌凉皮精15克用少许80度以上的热水化开搅入凉皮糊中，打搅均匀。
    ③制皮：将旋子（似铜锣）内擦少许色拉油，取凉皮糊150克左右加入旋子摇匀，使凉皮糊均匀的摊开，放到锅内沸水上面，盖上锅盖，大火煮2分钟左右，取出放入凉水槽中冰透即可揭出凉皮，以此类推。制作好后每张之间要擦少许色拉油，以防粘结，最后用洁净湿布盖好，以防失水干裂。
    ④蒸面筋：洗出的面筋加点膨发粉上笼蒸熟，降温后切块备用。
    ⑤调拌凉皮：将旋蒸好的凉皮切成条，拌入面筋块、辣椒油、食醋、调料水、盐、味精、麻汁、黄瓜丝或熟豆芽等调料或小菜，即可食用。

五、配套洗面筋机
     ●操作简便：用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出产品。

     ●一机多用：调整模具，可生产凉皮、擀面皮、云丝面条、米线、酿皮、等多种产品。

     ●结构紧凑：体积小、重量轻、性能稳定，占地１平方米，重75公斤，时产约50斤成品。

  1、XM-1型喷漆洗面筋机      价格：700元（不含电机）

产品型号	电压	电机	重量	加工能力	尺寸	价格
XM-1型喷漆洗面筋机	220伏	2.2kw	70kg	30-40kg	900×800×1080 mm	700元

   2、XM-2型不锈钢洗面筋机     价格：1880元（不含电机）

产品型号 电源 主轴转速 螺旋直径 功率 轴承 电机转速 价格 XM-2型不锈钢洗面筋机 220v 55转/分钟 φ122 1.5kw 1025——6204 1400转/分钟 1880元
（一）操作前应注意事项

     1、首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合。地线必须按装。
     2、用户需在机器以外配有保险、闸刀。
     3、接好电源，合上闸刀。机器面板上绿色指示灯亮，表示本机已经通电。
     4、首先把温控仪表旋钮定在65度的位置上，这时绿灯已亮，说明开始加热，温度到后红灯明，说               明已停止加热。这时把加热开关关掉，回温5-10分钟后，方可开机。在没有开机之前的升温阶段需将挤出嘴（铝头）放在热水中加热。
     5、开机前把进料阀门关闭，把面水倒入料斗，然后开机，把进料阀门打开，让面水进入机内，这时出来的凉皮不成形，出1分左右，方可安上铝头，这时就可以出来凉皮，然后根据前嘴的出面速度和加热度，再决定阀门开关的大小，看凉皮的效果来决定它的温度，出来的凉皮发暗不成形说明温度过高；发白不成形说明温度过低。等凉皮出到最佳效果时可旋动一下温控仪的旋钮上面的白线，指到哪就对到哪即可。
     6、本机加热采用自动恒温装置。如温度到指示值时，加热电源会自动断开，低于指示值时，电源会自动合上。
     7、每次生产结束前，先将铝头拧下来，再开机倒入适量的水等把机内的面水推干净后，即可关机。
    注意：温度、面水、阀门、开关要配合好否则凉皮出不到最佳效果（把铝头放进水中进行冷却）。


  （二）水面的调配
     用一般普通标准的小麦面粉或精粉。经过洗面、过滤、沉淀、发酵程达中后，将面水搅拌均匀方可使 用。根据种种面粉的面质特点。对面质筋度好的在调配进含水量要大一点。对面质筋度差的含水量要小。面水发酵程度必须掌握好，如发酵过度时，调配面水含水量要大（强面精、淀粉）

  （三）维护与保养
     1、主轴轴承每半年加黄油一次。
     2、加热器每隔2-4个月需检查一次。如发现漏电或加热时间过长达不到温度的，需更换加热线圈。
     3、经常检查皮带的松紧程度，如过松时，需调紧。
     4、如停机时间过长时，须把螺旋，掂出嘴，罐筒内涂上少量食用油以防生锈。
     5、如发现缸筒后漏面水，需及时更换密封圈。
     6、在每次生产时，要经常向缸筒后密封处，注少量食用油用油滑剂。