厂商 :凉皮机膨化机棉花糖机冰淇淋机爆米花机果汁机烧饼机郑州洪恩商贸
河南 郑州- 主营产品:
- 面筋成型切花机
- 爆米花机
- 烤面筋机
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转炉烧饼是在鲁西南吊炉烧饼的基础上,为提高烤制的过程,用直径近一米的铁圈代替吊炉上的铁锅,以手柄转动,因此冠名“转炉烧饼”。
热销上榜产品
性价比:
上榜理由:本系列产品经过将秘制祖传秘方与现代科技相结合、融为一体,它可根据客户需要方便的变换口味,可做出孜然、五香、麻辣、甜味等数种口味;而且是模具成形,美观漂亮,让人产生一种食欲;同时采用恒温烤制,火色均匀,外焦里嫩,软香酥脆,吃了还想吃
产品说明:本产品质保一年(送技术光盘和食品配方)
一、产品介绍
1、灵宝烧饼专用炉 价格:320元
●这款炉子需要烧22cm的煤球 高度4个
直径45公分
高70公分
炉芯直径23cm
价格:320元
2、白吉馍炉 特价:780元
●炉高48cm
直径45cm
外板厚0.8cm
内板厚0.8cm
保温层深度10公分
价格:铁皮780元 不锈钢1080元
●白吉馍的做法:
1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40--50分钟。待面团完全膨胀。
2.然后:切成6份 每份再揉揉,压扁,擀圆,成这样
3.先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几 分钟翻个面。已经可以闻到香味儿
4.面饼还会膨胀一点儿, 松松软软的很好看,当然很好吃了。
5.其实做卤肉挺简单的,随你放什么,只要觉得放这些材料好吃就行,我没放多少材料,用高压锅是最合适的。入味,够烂不塞牙~!
A选肉很重要。依个人口味而言的话也不可太多肥肉。
B切小件。加八角粉,一片桂皮。生抽(多点不怕),少许白糖和盐。
C加水过肉。
D锅上气后小火焖25分钟。
开盖后若水显多可敞盖在大火煮,煮到汤浓就OK。
还有一种做法:西瓜皮卤肉
材 料:西瓜皮、五花肉、八角、酱油。
●做 法:
A.五花肉洗净切块,西瓜切小段后去皮(红肉部分可以多留一些)待用;
B.将西瓜皮、五花肉放入锅中,加适量水、八角、酱油,用中火炖30~40分钟,即成
6.然后把炖好的肉用刀切碎,浇上些卤肉汤
7.把煎好的馍中间用刀切开,不要切到底,留一点边连着
8.开始夹肉啦:把肉沫放进中间,好了。
3、快速烧饼机 价格:650元
●烧饼炉一般为50*70 。高66公分左右
双炉屉,不带保温箱,通用煤球型号(直径10.4公分左右,炉芯直径11公分左右)
价格:4星650元 6星780元
4.多功能烧饼炉 价格:1550元
烧饼车规格
烧饼车(肉菜夹馍车),车体主要由烧饼炉,料柜,面板和前料架组成。
通用煤球型号(直径10.4公分左右,炉芯直径11公分左右)
车长1.8米.宽67厘米.高85厘米
下装两个充气型小吃车专用轮,一个橡胶转向轮。
价格:1550元
5、转炉烧饼机 特价:6000元
●转炉烧饼八大优势:
1.柔软可口、口感独特;
2.高效率。改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大,饼底结碳,凉后变硬等缺点;
3.美观卫生、省时省力,采用液化气燃烧代替原来的碳木烧烤,解决了碳木不卫生、使用不方便的 问题,同时借鉴面包加工先热底后烧盖的技术,在转炉内部铺以红外线烧烤设备,进一步提升了传统烧饼外焦里嫩的特色,采用上等钢材、高温不变形,豪华外观,形象倍增,可靠的安全保护装置;
4.产量大,速度快。
传统烧饼机最快加工速度为100个/小时左右,满足不了顾客的需求,香酥转炉烧饼机每小时加工300个以上,大大节省了人力、资源,人工就是成本,比传统做法节省2-3个工人。
5.无需营销策划
家常食品,一日三餐,门口有人买,街上有人要。不需要营销高手,不需要公关策划,不需要名人效应,只要你做出来,就会有人要。
6.风险很小
一个日常小烧饼,一日三餐,天天都吃,谁都离不了,贵人吃,平民也吃,穷人吃,富翁也吃。有菜能吃,没菜更能吃,平时吃,过节也得吃,冬天吃,夏天也吃,刮大风吃,下暴雪照样也得吃,一年四季365天,天天没有淡季,干净又卫生,好吃又便宜。
7.社会效益
烧饼机的出现,将会使目前路边街头的小食品手工作业推向卫生化、规范化、产业化,不但能使老百姓天天都吃上放心、干净、卫生的食品,同时又能给您提供一条赚钱的生财之道。
8.安全环保
转炉烧饼机生产厂,以专业的队伍,严谨的管理.超卓的设备.着力于打造燃气.电气节能系列.尽显高科技魅力.安全环保.高效节能.精致美观.并以周到人性化的设计和稳定出色的质量.成为行业内广大客户的首选设备。
★转炉烧饼和传统的吊炉饼相比有什么不同?
传统的吊炉烧饼手工劳动强度大;烧饼制作的效率较低,炭火温度不易控制,且容易烧手;木炭做燃料会产生污染,不符合现代人的消费需求。
★新型转炉烧饼的优势:制作过程中已基本实现机械化,大大降低了劳动强度,提高了劳动效率;用红外线烧烤的特点又兼有面包的香味;转炉的特点使烤制的烧饼具备外焦里嫩的效果
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