微生物

EM有益微生物生物菌在水产养殖中的应用

水产养殖业中，长时间养殖常使养殖水域底部积累大量的残余饵料、排泄废物、动植物残体以及有害气体（氨、硫化氢等）。这些物质往往导致水质败坏使水产动物受到毒害，净水微生物的使用使养殖者在不中断养殖过程的情况下，清除这些有害物质。净水微生物的代谢具有氧化、氢化、硝化、反硝化、解磷、硫化及固氮等作用，能将上述有害物质分解为二氧化碳、硝酸盐、硫酸盐等；不仅净化了水质，而且能为单细胞藻类的繁殖提供营养物质促进藻类繁殖。这些藻类的光合作用，又为池内养殖动物的呼吸、有机物的分解提供氧气，从而形成一个良性的生态循环，有利于水产动物的迅速生长。同时由于净水微生物的大量繁殖，在池内形成优势种，可抑制病原微生物的繁殖，减少疾病发生。硝化细菌和光合细菌是比较常用的净水微生物；许多净水微生物的商业制品是由多种细菌组成的，台湾省生产的一种由氨氧化菌、硫化菌、甲烷氧化菌及纤维素分解菌等多种细菌组成。在应用这些细菌改良底质时，常将细菌先吸附到一些吸附物上，再将吸附物投到池底，这样既可以使大多数微生物直接到达池底发挥作用，又使细菌脱离池底较恶劣的环境。

EM（有益微生物菌群）是采用适当的比例和独特的发酵工艺将筛选出来的有益微生物混合培养，形成复合的微生物群落，并形成有益物质及其分泌物质，通过共生增殖关系组成了复杂而又相对稳定的微生态系统。EM为有效微生物群的英文缩写，系日本琉球大学比嘉照夫教授用几十年时间研制出来的新型复合微生物菌剂，由光合细菌、乳酸菌、酵母菌等5科10属80余种有益菌种复合培养而成。EM具有结构复杂、性能稳定、功能广泛、使用方便、价格便宜，促进动、植物生长，增强抗病能力，去除粪便恶臭，改善生态环境，提高成活率等优点。