厂商 :沛县康尔馨种植专业合作社
江苏 徐州市- 主营产品:
- 黄秋葵
- 野菜
- 藤三七
更详细介绍可以到我的淘宝店铺了解,淘宝店铺名称:稀特保健蔬菜。旱金莲是旱金莲科、旱金莲属稀有野生植物,为1年生或多年生的攀缘性植物。株高30cm-70cm。基生叶具长柄,叶片五角形,三全裂,二回裂片有少数小裂片和锐齿。花单生或2朵-3朵成聚伞花序,萼片8枚-19枚,黄色,椭圆状倒卵形或倒卵形,花瓣与萼片等长,狭条形。叶肥花美,花色有紫红、橘红、乳黄等,金莲花蔓茎缠绕,叶形如碗莲,乳黄色花朵盛开时,如群蝶飞舞,是一种重要的夏季观赏花卉。旱金莲的花可以入药。其嫩梢、花蕾及新鲜种子可作辛辣的调味品。不耐寒,能忍受短期0℃喜温暖湿润,越冬温度10℃以上。需用阳光充足和排水良好的肥沃土壤。夏季开花,花期2-5月。 生长适温18-24℃,夏季高温时不易开花,35℃以上生长受抑制。北方常作一二年生花卉栽培。在环境条件适宜的情况下,全年均可开花。一朵花可维持8-9天,全株可同时开出几十朵花,香气扑鼻,颜色艳丽,赢得了人们的喜爱。
药用价值
中药介绍
来源: 旱金莲科旱金莲属植物旱金莲Tropaeolum majus L.,以全草入药。秋冬采,多鲜用。
性味归经: 辛,凉。
功能主治: 清热解毒。用于眼结膜炎,痈疖肿毒。
用法用量: 外用适量。
旱金莲金黄璀璨,口感清爽,具有清热解毒,滋阴降火,养阴清热和消火杀菌的作用,长期饮用可清咽润喉嗓音清亮。尤其对慢性咽炎,喉炎,扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎,预防和治疗作用,对从事播音,声乐,教育和通讯等语音职业者有特殊的保健治疗作用,可放适量的白糖,枸杞子,甘草,玉竹等一起饮用,效果更佳。金莲花茶是承德百姓家里的常备茶,为优质的民间茶。
旱金莲被称外“塞外龙井”,民间还有“宁品三朵花,不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮,还有淡淡的香味。旱金莲具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。金莲花是有一定药性的,所以在冲泡饮用时,用量不能过多。
金莲花味苦,性寒,无毒,产地河北承德、内蒙等,多年生草本,无毛,含生物碱、黄酮类,有清热解毒,治上感,扁桃体炎,咽炎,急性中耳炎、急性鼓膜炎,急性淋巴管炎,口疮等功效, 清热解毒
干旱金莲5克,将金莲花放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用每日1-2剂,能清热解毒,同时治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症,如遇急性可以加量,但切勿长期加量饮用,长期饮用会伤肾。
美容养颜
据传旱金莲曾使萧太后皮肤细白,容颜亮丽,故被称为养颜旱金莲,列为宫迁贡品。清代康熙曾提诗“迢递从沙漠,孤根待品题,清香指槛入,正色与心齐,磊落安山北,参差鹫岭西,炎风曾避暑,高洁少人跻”。民间还有“宁品三朵花,不饮二两茶”的说法。
食用方式
清拌旱金莲
主料:旱金莲嫩茎叶250克。
调料:蒜茸、精盐、味精、麻油等各适量。
制作:将旱金莲采回去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出用清凉水冲洗,沥水,切碎,装入盘内,倒蒜茸,放精盐,点味精,淋麻油,拌匀即成。
此菜为京西风味,清淡爽口,为席中佳品。[3]
栽培要点
旱金莲栽培宜用富含有机质的沙壤土,PH值5-6。一般在生长期每隔3-4周施肥一次,每次施肥后要及时松土,改善通气性,以利根系发展。旱金莲喜湿怕涝,土壤水分保持50%左右,生长期间浇水要采取小水勤浇的办法,春秋季节2-3天浇水一次,夏天每天浇水,并在傍晚往叶面上喷水,以保持较高的湿度。[2]
开花后要减少浇水,防止枝条旺长,如果浇水过量、排水不好,根部容易受湿腐烂,轻者叶黄脱落重者全株蔫萎死亡。旱金莲喜阳光充足,不耐荫蔽,春秋季节应放在阳光充足处培养,夏季适当遮阴,盛夏放在阴凉通风处,北方10月中旬入室,放在向阳处养护,室温保持10--15℃,适当控制肥水。同时,旱金莲的花、叶趋光性强,栽培或观赏时要经常更换位置,使其均匀生长。[2]
在我国南方可作多年生栽培;华北则多秋播,盆栽室内培养,作为迎春花卉,令其在元旦、春节期间开花。
旱金莲茎蔓生,一般都必须立支架加强,如任其自然生长,势必茎蔓太长,影响观赏。为了控制其茎蔓无限生长,当旱金莲进入初花期,其茎蔓生长已达30-40厘米时,用100PPM的多效唑溶液进行叶面喷施,促其矮化。喷后三天就能见效,主蔓增粗,顶蔓延长迟缓,侧蔓上的花朵相继开放,颇为美丽。[2]
近年来,在长江以南地区,园林部门将其秋冬育苗,开春后移入街头绿地中。由于旱金莲的茎蔓蜿蜒生长,很快覆盖绿地并陆续开花,形成色彩鲜明的观赏效果。
编辑本段播种与繁殖
播种季节
一般情况下播种期:3-6月,叫春播。花期8-12月。在秋季8月下旬或9月上旬播种也可以,这叫秋播。这样旱金莲会在元旦、春节期间开花。
播种及育苗:发芽适温18-20度。点播,覆土1厘米左右,浇透水并保持湿润,7天发芽。2-3片真叶时摘心上盆,适当整理叶片及分枝利于通风,使花朵外露。 [2]
怎样使旱金莲在元旦、春节期间开花呢?在秋季8月下旬或9月上旬播种,待幼苗长出2-3片真叶时,移入中号的花盆中,在露地向阳处摆放,进行一般性浇水管理。
“霜降”以后把它移入室内,放在阳光充足处,温度保持在15℃-25℃,最低不得低于8℃。平时注意转盆,使植株丰满美观。浇水要适中,过干叶子发黄,过湿则易腐烂。每隔10天施一次0.5%的磷酸二氢钾溶液,不宜多施氮肥,以免徒长。 旱金莲茎蔓生,一般都必须立支架加强,如任其自然生长,势必茎蔓太长,影响观赏。为了控制其茎蔓无限生长,当旱金莲进入初花期,其茎蔓生长已达30-40厘米时,用100PPM的多效唑溶液进行叶面喷施,促其矮化。喷后三天就能见效,主蔓增粗,顶蔓延长迟缓,侧蔓上的花朵相继开放,颇为美丽。[2]
旱金莲常用播种繁殖,也可用嫩枝扦插。一般于3月播种,7-8月开花;6月播种,国庆节开花;9月播种,春节开花;12月播种,“五一”开花。播种先用40--45℃温水浸泡一夜后,将其点播在装有素沙的浅盆中,上覆盖细沙厚约1厘米,播后放在向阳处保持湿润,10天左右出苗,幼苗2片真叶时分栽上盆。扦插以春季室温13--16℃时进行,剪取有3-4片叶的茎蔓,长10厘米,留顶端叶片,插入沙中,保持湿润,10天开始发根,20天后便可上盆。 旱金莲茎蔓生,必须立支架,当幼苗长到3-4片真叶时进行摘心,促其多发侧枝,上架前除留主枝及粗壮侧枝外,还需摘心并均匀地绑缚在架上,扎成各种装饰形式。花后把老枝剪去,待发出新枝开花。对已经衰老的植株,当气温达10℃以上时,可在基部剪去上部枝叶,施入基肥,放在7℃左右的温室内,促使重新发枝,形成新株丛。
由于旱金莲是缠绕半蔓性花卉,具较强的顶端生长优势,若要使其花繁叶茂,在小苗时,就要打顶使其发侧枝。打顶后,再给予肥水,一般10天左右发出的新枝就可达数厘米长。当植株长到高出盆面15~20厘米时,需要设立支架,把蔓茎均匀地绑扎在支架上,并使叶片面向一个方向。支架的大小以生长后期蔓 叶能长满支架为宜,一般高出盆面20厘米左右,随茎的生长即使绑扎,并注意蔓茎均匀分布在于支架上。在绑扎时,需进行顶梢的摘心,促使其多分枝,以达到花繁叶茂的优美造型。