燕京扎啤贵州上市本生扎啤

  昨日，燕京啤酒（浙江仙都）有限公司在丽水举行了一场别开生面的产品推介会，融合燕京集团先进科技成果和丽水优质水资源的燕京本生啤酒隆重面市。口味清爽鲜香、口感丰满圆润的燕京本生啤酒博得了在场所有嘉宾和啤酒经销商的啧啧称道。 
    再过两个月，燕京仙都公司将迎来两周年庆典，为答谢广大消费者的厚爱，公司花了4个多月时间研发了燕京本生啤酒。公司利用燕京总部的技术力量，结合丽水的优质水源，通过20多次同时多组或先后多组的实验室小试对比，又通过以中国科学院食品发酵研究所的技术人员的一些高新生物技术应用，培育了“清爽型酵母”，针对于此对原有工艺指标的操控进一步严格和强化，在第一次的大生产中采用了100％的澳大利亚进口麦芽、特级粳米和有“软黄金”之称的捷克SAAZ顶级酒花，采用了第一道麦汁酿造工艺，公司的技术人员和总部的技术人员直接参与跟班生产，研发了符合南方啤酒消费潮流的燕京本生啤酒。为了保证燕京本生啤酒的良好风味，燕京仙都公司在继去年增加26个工艺控制点基础上，又针对技术和产品质量的固化要求，从糖化工艺开始对啤酒生产的每道工序进行严格要求，尽可能较长时间能够保持啤酒的原汁原味，真正达到鲜爽的活啤酒。 
    燕京本生啤酒是燕京科技成果和丽水资源优势的完美结晶，燕京本生啤酒一经面市，就得到了消费者的广泛认同。3月份，燕京本生在温州市场一炮打响，在不到一个月的时间内，仅苍南市场就实现销售2万多箱。在昨天的推介会上，丽水的广大经销商被燕京本生啤酒的品质所折服，对产品的市场前景十分看好，并争相订货。