厂商 ：深圳市中雪制冷设备有限公司上海办
广东 深圳- 主营产品：
- 食品加工
- 筒冰机
- 片冰机
联系电话 ：13620911219
商品详细描述
深圳市中雪制冷设备有限公司片冰制冰机应用：
面包、饼干生产：
在面包饼干生产的和面过程中，由于摩擦产生的升温会使面粉失去活性，筋力下降而影响面包饼干的质量，如果使用适量干净卫生的鳞片形冰进行温度调节，会保证产品的质量。
水饺制作：
在水饺加工的蔬菜漂烫过程中，蔬菜应在沸水中煮沸约3分钟，为使蔬菜保持青绿，在冷水退火定色时可加入大量卫生洁净的鳞片冰，可使水温迅速降低，保持蔬菜新鲜脆嫩。同时，为增加面皮筋力，在和面过程中也应使用适量卫生洁净的鳞片形冰。
面包、饼干生产：
在面包饼干生产的和面过程中，由于摩擦产生的升温会使面粉失去活性，筋力下降而影响面包饼干的质量，如果使用适量干净卫生的鳞片形冰进行温度调节，会保证产品的质量。
水饺制作：
在水饺加工的蔬菜漂烫过程中，蔬菜应在沸水中煮沸约3分钟，为使蔬菜保持青绿，在冷水退火定色时可加入大量卫生洁净的鳞片冰，可使水温迅速降低，保持蔬菜新鲜脆嫩。同时，为增加面皮筋力，在和面过程中也应使用适量卫生洁净的鳞片形冰。
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