潍坊烤面筋烧烤培训菏泽烤面筋小吃

潍坊烤面筋烧烤培训菏泽烤面筋小吃做法
2013年聚香园特色创业烤面筋小吃学习考察啦~~~传授最正宗的烧烤炉小吃技术。
特色烤面筋烧烤类小吃，欢迎您的实地咨询和考察学习~
让您掌握最配方和配料，技术做法。
　面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载 。 　　传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，而现在已经用面筋粉（谷朊粉）代替了。将面筋粉经过特制而成型的弹簧（螺旋状）的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。
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聚香园烤面筋做法，教您烤面筋技术，有以下几点：
 ① 烧烤专用面筋的制作工艺 ② 面筋的腌制进味方法
③面筋的烤制工艺 ④各种口味的腌料配方
 ⑤各种口味的专用调味酱的配方
⑥不同口味的外用洒料的配方
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联系人：杨乐  济南市历城区七里河路2号
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