鲜奶消毒设备

鲜奶消毒设备巴氏杀菌机150L的基本参数
桶体内直径；640mm
高 度；600mm
产 量; 150kg/次
材 质；SUS304-2B
厚 度；1.5 mm
整 机 高 度；190mm
灭 菌 时 间；10-30min(可调)
灭 菌 温 度；65-99度(可调)
制冷压缩机功率：2匹
热 源：电热（6kw380V，3kw220V）
升温　周期：25~35分钟
支撑部分材质；不锈钢方管


鲜奶消毒设备整机采用优质304不锈钢厚度都是2mm制作而成。奶罐中有搅拌匙，可以使奶受热均匀.兴和鲜奶巴氏杀菌机有100和150两种型号，做出的巴氏牛奶最大限度的保存了牛奶中的活性成分，保证牛奶营养新鲜原滋原味。巴氏杀菌机适用于牛奶、植物蛋白饮料、冰淇淋、果汁饮料、酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温和冷却等工艺要求。


鲜奶消毒设备“巴氏灭菌法”原理
在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天。