双缸电炸炉

厂商 ：徐州凯悦机械有限公司

江苏 徐州
  • 主营产品：
  • 爆米花机
  • 烙馍机
  • 洗面筋机
联系电话 ：18552792066
商品详细描述

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双缸电炸炉_
型号：SZ-6*2
功率：5600W
容量：6x2升
尺寸：560*440*295MM
筛尺寸：190*220*120mm
重量：8.5KG
筛尺寸：190*220*120mm
油温控制：50-200°
时间控制：0-30分钟   产品性能及特点：
不锈钢炉身、高效能发热线、温控功能，坚固耐用。
款式新颖、结构合理、操作方便。
人性化烹调 轻松自如
带电源钮制开关，延长温控器寿命
定时 恒温 温馨提示 极易清洗 三重安全保护 油炸食品是我国各族人民都喜欢的一种美食传统烹饪制作方法。该机性能良好，应用范围广泛，炸一切具有本地风味的小吃食品。经本机油炸出来的食品，色泽鲜艳,脆、嫩、酥俱全，味道鲜美，是油炸食品的最佳工具，人们致富的理想产品。
炸炉机器特性
　　1.豪华外箱设计，整机结构安全合理，坚固耐用。
　　2.炉身豪华控制面板，温控功能，增设温度表说明提示，操作方便。
　　3.高效能发热线，升温块，省时省电。

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炸炉使用范围
　　适用于企事业单位员工餐厅、学校食堂、饭店、餐馆、酒家及个体食品加工专业户
油炸油炸鸡腿、鸡翅、鱿鱼、香肠、鱼、鸡脚、牛排、肉串、鸡柳、臭豆腐、薯条、蔬菜类小吃食品。   一、简介       电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。 二、操作方法 1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。 2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。 3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。 4、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。 5、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。 6、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，炸锅每次用完后应切断电源，确保安全。 7、应使用植物油，严禁使用旧油。

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三、清洁与保养
1、在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电气性能。

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