厂商 :山东科弘微波能有限公司
山东 济南市- 主营产品:
- 微波食品设备
- 微波陶瓷烘干设备
- 微波解冻设备
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商品详细描述
微波杀菌设备也可单纯做为玻璃瓶装的酱料杀菌设备使用。调味品是我们生活调味料,家庭常用的调味品有:鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉等。这些调味品的干燥前是深绸的桨状物,传统烘干时污染严重,生产出来的产品微生物指标严重超标。采用微波干燥原理干燥时,由于干燥的同时有杀菌的作用。产品质量得到很好的提高,经济效益明显。
调味品的加工工艺流程:浓缩膏状物→进料系统→进料能量抑制器→微波干燥箱→出料能量抑制器→冷却系统→出料打碎系统。
微波调味品干燥设备应用于调味品(鸡肉香精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精)等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对海产品香料(海带、紫菜、鱼、虾)的干燥。
香料的加工工艺:浓缩膏状物——进料系统——进料能量抑制器——微波干燥器——出料能量抑制器——冷却系统——出料打碎系统
微波干燥特点:
1、 干燥时间短,产品的香味浓厚;
2、 干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3、 选择性加热。因为水分子对微波吸收最好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
4、 干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5、 节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
6、 易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!
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