御品黄记煌三汁焖锅

厂商 :北京众鼎腾飞餐饮管理有限公司

北京 北京
  • 主营产品:
  • 鸡公煲
  • 绍兴老酒鸭
  • 晶锅英雄
联系电话 :15201558158
商品详细描述
           供应御品黄记煌三汁焖锅 无忧致富好项目 一站式服务
【焖锅加盟项目优势】 1.无需购置昂贵大型厨具,占地面积小,节约的后厨面积即成为营业面积。2.制作过程可在餐桌进行,全程透明,规范操作。3.制作工艺简单,无需你有任何的经验,普通员工简单培训2-5天即可完全学会上岗,流程量化,口感一流。4.特配送航天材料制成的焖锅(不粘锅)器具,制作过程无油烟排放。5.新型电磁炉制作,没有明火。 6.根据季节不同,均有相应的品种推出,每个季节都有赚钱的亮点和特色! 7.焖、涮、烫、泡,食尽其材,性价比最大化、无浪费、无污染。8.制作过程主要是码放食材、计算时间、浇特味酱汁,不产生噪音,电气化设备,操作简单!

百年之秘,万世流芳——品牌创始人在继承祖传秘方的基础上,依据“药食同源”的传统,将传统药膳的滋补理论与现代饮食相结合,采用几十种中药及香料研制成系列调味汁,经中医药学家、营养学家、标准化专家鉴定,形成技术专利,并制定了相应的技术标准,最终实现了专利与标准的融合与统一。   三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年,时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传,香辣汁鱼又成为王府席宴上一道佳肴。   黄记煌三汁焖锅原料的选择与搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁系列、麻辣汁系列、海鲜汁系列、番茄汁、咖喱汁、照烧汁、六大系列、十一种口味,天下食材皆可与之组合进行焖制。   不仅要好吃、吃得饱、更要吃得有营养,这是现阶段人们对饮食的要求。“三汁焖锅”就是在这种需求下应运而生的。其特点就是让人们在享受美食的同时,还能体会到除了味觉外,菜品的一些其它功能,这种将传统医学和民间秘方与餐饮产品相结合的做法,正是“黄记煌”高人气的品牌卖点之一。

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