厂商 ：雷迈机械设备
广东 广州- 主营产品：
- 灌肠机
- 流水式粉碎机
- 榨汁机
联系电话 ：13533671214
商品详细描述
产品简介：
立式设计，全不锈钢制造，使用寿命长，全新齿轮传动系统，易于操作，用户可以快速地卸下活塞并轻松进行填充。材料足1.5厚非常厚实而且超耐用，同时易于清洁的4种透明灌肠管，可以灌装4种不同规格的香肠。而方便调节上下两级的变速装置，也适用于家庭、饭店制作香肠。
技术参数：
附：香肠制作方法：（仅供参考）
瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。
1.将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。
2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。
3.将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。
4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲，以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完，如剩下肠衣，可用干净剪刀将肠衣剪下，晾干，留下次再用。
5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分，要求香肠内不留气泡和水滴)，再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾，晾至香肠干燥发硬为止，剪去每节的扎线即可收藏。
制作要领：
1.香肠口味的浓淡，可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉(汁)。
2.做香肠时加一点葡萄糖，可使腌制出的香肠具有红色，增添香肠的外观美。
3.香肠可以保存较长时间。
【联系人:聂小姐】
【联系电话：13202088051 020-28655157】
【QQ：1073096629】
【QQ邮箱：1073096629@qq.com】请来电或来函联系!
【全国统一免费服务热线：40000-98983】
【官方网址：http://www.leimai88.com 阿里巴巴诚信商铺：http://lmjxlxj.cn.alibaba.com】
厂家地址：广州市番禺区石基镇官涌村牌坊对面200米处宝晖工业园首层（官涌牌坊正对面）
快速、准确到达雷迈机械的线路说明：
1、开车走高速——走南沙港快速线“石基”出口下；或走港澳高速从“东涌”出口下；
2、开车走普通道路——往亚运大道、市莲路或石清公路。
3、地铁——走4号线石基站下车或三号线在番禺广场站下车
4、长途车——番禺汽车站下车。
5、公交车——乘番禺20路a、番禺20路b、番禺21路a、番禺21路b、番禺19路长线、
番禺96路、番禺103路、番禺106路、番禺107路。
上述方式均可到达位于石基镇的雷迈机械
厂家直销，物优价廉，另有更多相关设备可供选择！支持批发零售! 欢迎来电咨询！
广州雷迈机械竭诚为您服务! 欢迎您的来电或致函！您的满意是我们最大的骄傲！热诚欢迎每位新老客户朋友为我公司的发展提出最宝贵的意见！
立式设计，全不锈钢制造，使用寿命长，全新齿轮传动系统，易于操作，用户可以快速地卸下活塞并轻松进行填充。材料足1.5厚非常厚实而且超耐用，同时易于清洁的4种透明灌肠管，可以灌装4种不同规格的香肠。而方便调节上下两级的变速装置，也适用于家庭、饭店制作香肠。
技术参数：
|
Model 型号 |
Capacity 容量 (L) |
The barrel’s diameter x height 装肉筒直径×高 (mm) |
G.W. 毛重 (Kg) |
Package Size 外包装尺寸 (mm) |
Price价格（元） |
|
GC-3L |
3 |
Ф138×200 |
10 |
570×330×290 |
650 |
|
GC-5L |
5 |
Ф138×320 |
11.5 |
690×330×290 |
850 |
|
GC-7L |
7 |
Ф138×460 |
13.5 |
830×330×290 |
980 |
瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。
1.将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。
2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。
3.将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。
4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲，以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完，如剩下肠衣，可用干净剪刀将肠衣剪下，晾干，留下次再用。
5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分，要求香肠内不留气泡和水滴)，再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾，晾至香肠干燥发硬为止，剪去每节的扎线即可收藏。
制作要领：
1.香肠口味的浓淡，可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉(汁)。
2.做香肠时加一点葡萄糖，可使腌制出的香肠具有红色，增添香肠的外观美。
3.香肠可以保存较长时间。
【联系人:聂小姐】
【联系电话：13202088051 020-28655157】
【QQ：1073096629】
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【全国统一免费服务热线：40000-98983】
【官方网址：http://www.leimai88.com 阿里巴巴诚信商铺：http://lmjxlxj.cn.alibaba.com】
厂家地址：广州市番禺区石基镇官涌村牌坊对面200米处宝晖工业园首层（官涌牌坊正对面）
快速、准确到达雷迈机械的线路说明：
1、开车走高速——走南沙港快速线“石基”出口下；或走港澳高速从“东涌”出口下；
2、开车走普通道路——往亚运大道、市莲路或石清公路。
3、地铁——走4号线石基站下车或三号线在番禺广场站下车
4、长途车——番禺汽车站下车。
5、公交车——乘番禺20路a、番禺20路b、番禺21路a、番禺21路b、番禺19路长线、
番禺96路、番禺103路、番禺106路、番禺107路。
上述方式均可到达位于石基镇的雷迈机械
厂家直销，物优价廉，另有更多相关设备可供选择！支持批发零售! 欢迎来电咨询！
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