全自动牛排豆腐皮机器

自动牛排豆皮机器质量可靠，产量大，用电少。厂家咨询：13065094837   厂家专业生产牛排豆皮机20年，获国家专利，CCTV7上榜品牌




免费培训技术，免费转让技术配方，免费参观厂房车间，技术免费培训，机械保修十年，一年内出现质量问题免费调换设备，终生维护。购机2日内调试发货。 

联系电话：13065094837   0531-88558298
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网址：http://www.jnhdkc.com
联系人：王蕊（经理）
 
牛排豆皮机生产蛋白肉，素鸡翅，豆皮，豆蔻，人造肉等工艺流程：
　　1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。
　　2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。
　　3、豆粕粉碎：用进锤式万能粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量最好。
　　4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。
5：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。
 
牛排豆皮机采用全不锈钢包装，结构由6x6优质角铁焊接而成
温度是数显自动控温，加温或降温均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示。
配有自动下料器，自动喂粉可以调速，方便快捷。
传动部分是本厂生产的豆制品机械专用减速机，大大提高了齿轮的耐用性和各种大豆蛋白制品的稳定性，在减速机内部配备大丝孔，这样可以配备顶丝杠，可以代替机械顶顶轴，大大方便了客户，增加了机器的灵活性、多功能性。
冷却部分是自动循环水装置，大大降低了水的损耗并且防止水溅，安全卫生。
加温部分是保温节能型，正常生产可节约用电量的30%，其实用电费和烧煤基本持平。

牛排豆皮机器底部配备高档跑轮，便于移动。

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<人造肉机特点>
    1、人造肉机生产的产品，用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口，色香宜人，是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店，各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等畅销的新产品。
    2、人造肉机还可以将本机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品，产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯天然而畅销。

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<原料及机械性能、条件>
    1. 原料： 黄豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联系购买。
    2. 可生产产品：人造排（圆筒表面小波纹状），人造豆皮（圆筒表面光滑洁亮），豆筋（呈绳状），豆花、豆丝（牛排切丝或豆皮切丝），素鸡翅（有大中小各型），豆虾（如同虾仁一样），豆肠，腐竹带等。
 
                            
<豆皮机设备型号>
    HD-A型机，半封闭一代电子温
    HD-B型机，半封闭二代电子温
    HD-C型机，半封闭三代电子温
    HD-D型机，半封闭四代电子温
（注：HD-C\D）品种多、花样多、功能多、免漆板包装
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蛋白肉定义：
  蛋白肉
蛋白肉学名花生组织蛋白，又称蛋白素肉或人造肉，它实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的蛋白制品。是以优质花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为原料，通过加热、挤压、喷噪等工艺过程制成。
其之所以被称为“蛋白肉”，是由于其蛋白质的含量远远高于一般动物肉类，而且食感、结构、色泽、韧性均与动物肉近似。据测定其蛋白质的含量为蛋类、鱼类、猪、牛瘦肉蛋白质的2—3倍，经卫生部门的鉴定，无毒无害，是一种绿色、安全、保健食品。
目前国内比较出名的蛋白肉生产企业是青岛长寿食品有限公司生产的“味媒”牌花生蛋白肉，满汉全席全国首播花生蛋白健康菜大赛，得到青岛各大星级酒店的全力支持，被中华美食频道连续报道。多次参加中华美食频道的满汉全席节目，屡获大奖。是性价比较高的名优产品。
编辑本段产品特点1. 色泽洁白，清香低脂。风味独特，可直接相应加工料理，使菜肴风味更加逼真。
2.    口感细腻，弹性极佳，老少均可食用。
3.    富含丝状膳食纤维组织，可帮助消化，肠胃道代谢好。
4.    纤维组织，复水快速(约5分钟内)，吸水倍数高，最多可达4.3倍，可拆丝加工。
5.    主要原料为非转基因，有机花生蛋白粉。
6.    吸油性佳，可使料理产品口感无油腻地、更清爽。
7、蛋白含量高，是肉、蛋、鱼类的2－5倍。
8、胀气因子少，长期食用不会对肠胃及肾脏产生不适影响。
咀嚼性好，肉感更强。
 
适用人群亚健康人群、儿童、素食者、脑力工作者、学生、贫血症状人群、失眠人群等。 由于其脂低，是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食品。长期食用可增强体质，有益于身体健康。因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以蛋白肉是一种健康的食品。
 
原料及豆皮机械性能：
1.原料：豆粕，豆饼，豆粉，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联系购买。    
2.本机械可生产产品：    
①人造牛排（圆筒表面小波纹状）   
②人造豆皮（圆筒表面光滑洁亮）   
③豆筋（呈绳状）   
④豆花、豆丝（牛排切丝或豆皮切丝）   
⑤素鸡翅（有大、中、小各形）    
⑥豆虾（如同虾仁一样）   
⑦豆肠    
⑧腐竹带（如同腐竹一样）
⑨用小麦面可生产风味面皮
3.效益分析：1斤豆粕面可生产1.5斤牛排或其它制品，以豆粉价格1斤1.8元，豆制品1斤4.5元的价格计算，1斤豆制品可得利润2.7元左右，如果做成开袋即食的麻辣豆制品利润可达2.7-5元左右（具体效益可参照当地市场）。

济南宏大科创牛排豆皮机厂家免费培训技术，提供技术转让，提供食品制作技术，食品加工工艺。
发短信可免费索取资料，免费参观，提供生产技术及调料配方，购机械两天内调试好发货 欢迎前来参观指导

科创豆皮机厂家售后服务：机器保修十年，一年免费包换，免费培训技术，包教包会，客户可以亲自操作，直到学会为止,免费转让技术配方。
 
科创腐竹机厂家售后服务：
1、为了方便您的经营，对来人购机者由专业技师进行现场操作技术；对来人不便或汇款购机者可随机提供操作技术资料和技术指导电话。
2、为了让您的经营品种更丰富，特向购机者推荐豆皮，牛排，鸡翅，人造肉，人造排，人造豆皮，豆筋，豆花、豆丝，素鸡翅（有大中小各型），豆虾，豆肠，腐竹带的配方以及制作方法，供您参考。
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央视七套CCTV-7重点推荐绿色致富机械

人造肉机（腐竹机生产线）的性能特点
★人造肉机（腐竹机生产线）简便快捷：自动化操控，性能稳定可靠、操作简单快捷、一台设备只需一人操作，省时省工省力，能轻松快捷地实现多任务易处理的目的。
★人造肉机器（腐竹机生产线）营养保证：该机能有效地避免蛋白质受到破坏，生产出的人造肉营养成份和鲜香口味有保证。
★人造肉机械（腐竹机生产线）品质保证：宏大科创牌人造肉机采用优质不锈钢材料制成，保证了人造肉机的使用质量及设备的使用寿命。降低投资成本。
★人造肉机设备（腐竹机生产线）清洁卫生：采用符合国家食品卫生标准的优质材料制造，有效保证了人造肉机的清洁光亮，便于清洗。
 
宏大科创提供的服务：免费培训技术，免费转让技术配方，免费参观厂房车间，机器保修十年，一年内免费更换零部件。
济南宏大科创是豆皮机械生产基地，我们自己研发、生产、销售、售后一条龙服务。机械具有技术监督局出具的监督报告，质量可靠，产量大，用电少。
 
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牛排豆皮机（豆皮机厂家，蛋白肉机价格，哪里有卖牛排豆皮机的？豆皮机多少钱一套）HD-A型机，半封闭一代电子温
   
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人造肉机的利润分析；
（1斤豆粕面可产出1.3-1.5斤牛排或其它豆制品。以黄豆价格1斤1.4元，豆制品1斤2元的价格计算，一斤豆制品可盈利0.8元左右，如深加工作成麻辣豆制品利润更高。）
多功能人造牛排机功能范围及所产成品：〔本厂另可订做其它豆制品机械〕
1：人造牛排（圆筒表面水波纹状，可炒、可炖、可做汤、可凉拌。
2：豆皮（圆筒表面光滑洁亮）可炒、可炸、可作汤、可凉拌（做法是深加工把牛排或豆皮）
3：豆筋（呈绳状）可炖、可做汤、可凉拌。
4：豆花、豆丝：可炸、可做汤、可凉拌（做法是深加工的把牛排或豆皮切成丝）。
口感颜色：金黄色，有“软黄金”说法，其营养价值和黄金一样珍贵，口感爽滑、盘道、韧性有一种浓郁的豆香味，保证不加任何添加剂，同时可以做麻辣烫等。销售市场：宾馆、酒店、饭店、粮油店、超市、城市农村集市皆可。