胶原蛋白肽分子量分级

厂商 :杭州瑞纳膜工程有限公司

浙江 杭州市
  • 主营产品:
  • 陶瓷膜设备
  • 反渗透膜设备
  • 纳滤膜设备
联系电话 :18857165737
商品详细描述


胶原蛋白膜分离工艺:
酶解液→
精滤→
一级膜过滤→二级膜过滤→三级膜过滤→喷雾干燥
一级膜过滤主要除去活性炭,大分子,悬浮物等杂质,透过液澄清透明,色泽好;
二级膜过滤主要用于胶原蛋白肽的分子量分级,根据不同需求,可将绝大多数的胶原蛋白肽集中在某一分子量区间,更易于人体的吸收;
三级膜过滤用于产品的脱盐与浓缩,在常温下,使胶原蛋白肽成为低盐母液,并可同时浓缩胶原蛋白肽,对产品无任何影响,并解决了蒸发浓缩时对胶原蛋白肽的影响;
经过以上组合工艺之后,胶原蛋白肽的分子量分布在特定区间,母液体积较处理前减少70%,液体澄清透明,喷雾干燥出来的成本颜色洁白,易溶于冷水,为革命性的进步。目前已在各个厂家广泛运用中。此工艺为杭州瑞纳膜工程有限公司首创。
(1
)三级膜过滤能耗低,仅为热浓缩的30%
,为企业节约成本;
(2)膜设备操作简单,占地面积小,设备自动运行,维护方便;
(3)可拓展性好,容易实现工业化扩产需求;
(4)一,二级膜过滤,提高胶原蛋白品质和口感;
(5)膜过滤同时,脱出酶解液中的无机盐,降低苦腥味和农残;
(6)缩短生产周期,提成生产效率;
(7)二级膜过滤,可使产品分子量分级,易于人体吸收且提高产品附加值;
(8)常温浓缩,蛋白生物活性不受影响。



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