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披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成，具有意大利风味的食品。披萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂，看起来使人垂延三尺。这种食品已经超越语言与文化的壁障，全球通行，受到各国消费者的喜爱。据了解，上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。“匹萨”是一种由特殊的酱汁和馅料 匹萨做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。
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