四川重庆灌汤包机四川重庆小笼包机

厂商 ：四川旭众机械设备有限公司

四川 成都
  • 主营产品：
  • 自动馒头机
  • 自动饺子机
  • 自动汤圆机
联系电话 ：13488941285
商品详细描述
包子机的参数
型号：XZ-66型包子机
整机功率：2.6KW
产量：1800个/小时
规格：15-130克/个
电源：220V/380V(见机器铭牌)
外形尺寸：1320mm*1060mm*1300mm(包括输送带)
整机重量：400kg
包子奶黄馅
材料:面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙
做法:
　　1、先活面，将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌，发酵至两倍大
　　2、做馅儿，将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀，将葱、姜切末加入肉馅，再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎，全部加入肉馅，放入剩余的盐搅拌均匀
　　3、将发酵好的面排气、松弛10分钟，分割成10个小剂子，搓圆，擀成圆面片，包入包子馅儿
　　4、包好的包子放入笼屉醒15分钟，然后再大火蒸20分钟，蒸好后焖3分钟即可。

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