厂商 ：广州喻志记贸易有限公司
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- 客家娘酒
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商品详细描述
祖传月子酒做法———功效特别好！
准备材料：1、先买50斤左右的客家月子酒（黄酒）《我公司供应的深山阿哥尼古酿酒最好》2、然后买10斤左右的老姜3、让乡下的亲戚买做了“太监”的老公鸡。做法：1、先把姜洗干净，然后削皮，皮用来做月子的时候煲水冲凉。肉剁碎（剁成末），然后用纱布挤掉姜水，姜水放碗里（备用）。炒菜的铁锅放油去炒纱布内挤干的姜末，炒至浅褐色。用过滤网过滤炒好的姜，把油过滤下来，剩下炒好的姜。月子里放姜放多点。
2、公鸡切成大块，用过滤的油进行翻炒至皮成金黄色，然后放过滤网过滤油。
3、放月子酒跟姜末、炒好的公鸡、挤出的姜汁进行煲滚，嫌酒味太重的可以放一些红糖，不能放多，因为月子酒是越煮越甜。
4、煮滚后不能立刻吃（太热气了，对产妇与小孩子都热气），放置在大炖盅里面，凉了以后放冰箱下层（能把上面一层厚厚的油结成冰）。然后把油隔出来。把炖盅重新放入铁锅里面隔水炖，越炖越好吃，隔水炖开后就可以吃了。
5、记得顺产后才可以立刻吃，剖腹产要半个月后吃。嫌酒味太浓的可以加水，但是功效没有这么好。
说了这么久，功效是：催奶、产妇补血、利于恶露的排除等，希望各位妈妈们早日恢复健康。
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