全自动豆腐机器厂家

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豆腐作为豆制品业之首，健康美味，晶莹玉质，成名于古，流传至今。皇宫大内，道观寺庙，餐馆酒店，寻常百姓餐桌上都有她的身影，为待客居家之必备品。

宏大科创多功能豆腐机械http://www.jmxspjx.com萃取祖国千年豆腐制作技术精华，吸纳日本先进制造工艺，利用现代生物科技工程技术和先进的配套设备彻底颠覆传统制作技术，在豆腐制作中加入草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、玉米、麦苗、红薯、南瓜等水果汁和蔬菜汁等辅料，让豆腐形成天然色彩，不含任何化学合成色素。增加了人体所必需的褐藻胶，甘露醇，蛋白质，多种氨基酸以及钙，铁，镁，硒，碘等丰富的微量元素，生产出的豆腐更美味，更营养，更时尚，对于美体，保健，预防“三高”，肥胖，心血管，胆结石等疾病具有显着效果，使豆腐的品味和价值得到了大幅的提升。

全自动豆腐机【卤水豆腐机，豆腐机厂家，豆腐机价格】的优点：
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2、全自动豆腐机【卤水豆腐机，豆腐机厂家，豆腐机价格】自动操作：自动豆腐机采用全自动控制系统，加工过程自动化，省去了繁琐的手工操作，彻底告别手工作坊。
3、全自动豆腐机【卤水豆腐机，豆腐机厂家，豆腐机价格】自动控温：智能豆腐机增设数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
4、全自动豆腐机【卤水豆腐机，豆腐机厂家，豆腐机价格】方便快捷：采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
5、全自动豆腐机【卤水豆腐机，豆腐机厂家，豆腐机价格】洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
6、全自动豆腐机【卤水豆腐机，豆腐机厂家，豆腐机价格】保持营养：全自动豆腐机运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能彻底消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期更长。
7、全自动豆腐机【卤水豆腐机，豆腐机厂家，豆腐机价格】出品率高：采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达20%以上。
8、全自动豆腐机【卤水豆腐机，豆腐机厂家，豆腐机价格】现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。
9、全自动豆腐机【卤水豆腐机，豆腐机厂家，豆腐机价格】节能减耗：与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能达20%以上，并具有自动和手动补水功能。

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工艺要点：
1、果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬，清洗干净，切碎捣烂，然后榨取汁液，过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或纯碱溶液，调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。
2、选豆。选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆为原料，用筛子筛掉尘土和杂质。
3、磨浆。将干净的大豆用25℃的温水浸泡8小时-9小时，泡至手掐无硬感时为止，按10公斤大豆加30公斤水的比例，用打浆机磨成细豆浆。
4、杀沫过滤。先将25克油加在5公斤50℃的温水中拌匀，再倒入豆浆中，5分钟-6分钟后，即可杀去全部浆沫。然后按10公斤大豆加10公斤水，过滤两遍，弃去豆渣(做饲料)，合并滤液，得生豆浆。
5、混料。一般适用量为每50毫升的豆乳加8毫升-10毫升的浓缩汁，果菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。
6、加热点浆。将混合豆浆移入锅内，加热煮沸2分钟-3分钟，并不停地搅拌严防糊锅。把煮好的豆浆立即移入缸内，加盖保温8分钟-10分钟，待浆温降至80℃-90℃时，用配好的100克-150克熟石膏粉加热水4公斤制成石膏液，拌匀，10分钟后点浆。点时边搅动边均匀点入，点至熟浆呈现出芝麻烂花时为止。点后加盖保温30分钟-40分钟，待浆温降到70℃时，即可包装。
7、挤水制腐。先用25℃温水把包洗湿，再捞入豆浆包好，放在平台筐架内，上架木板，压上35公斤-40公斤的石块，挤压2小时即成彩色高产豆腐制品。
 
豆腐机的工艺流程
工艺流程选豆→磨浆→杀沫过滤→混料(加入榨取的果菜汁)→加热点浆→挤水制豆腐→成品。




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由于天然果蔬成分的加入使豆腐在保存了蔬菜水果中的纤维质的同时又保留了豆腐中的较高的营养成分，不仅营养丰富而且口感细腻，鲜美，爽滑，筋道，有助于人体吸收消化，而且味道更鲜美，口感更佳。一改传统豆腐苍白单薄的形象，使家庭餐桌，宾馆饭店的菜肴变得更加的丰富多彩。彩色果蔬豆腐红如玛瑙，绿同翡翠，白近玉璧，黄似桂菊……色、香、味俱全，当然食欲大增，看了就想吃！极大的迎合了现代人渴求新鲜自然，绿色健康的饮食需求，备受消费者喜爱，因此一经投入市场就备受消费者青睐，彩色果蔬豆腐正在迅速取代传统豆腐成为餐桌上的新贵!

多功能豆腐机【做豆腐的机器多少钱，豆腐机生产线】的特点：
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★多功能豆腐机【做豆腐的机器多少钱，豆腐机生产线】保持营养：运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能彻底消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。
★多功能豆腐机【做豆腐的机器多少钱，豆腐机生产线】出品率高：采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达20%以上
★多功能豆腐机【做豆腐的机器多少钱，豆腐机生产线】现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐。


科创豆腐机厂家合作方式：
1、厂家直销、以最优惠价格提供同类型、同规格产品，同等价格的可比质量、包质量；
2、免费培训生产技术(机械操作技术、彩色果蔬豆腐、豆浆及其他豆制品加工技术、产品营销技巧等)，现场操作，包教包会；
3、厂区设有生产场地，客户可自带原料免费现场亲自生产，完全满意后购机；
4、长年提供技术指导，免费提供技术升级服务；
 
果蔬豆腐机【卤水豆腐机器】的好处
1、果蔬豆腐机【卤水豆腐机器】空白市场无竞争: 果蔬彩色豆腐一改传统豆腐的单一白色，更新鲜、更营养美味，目前市场少有。开办一家果蔬彩色保健豆腐专卖坊必将对传统的豆腐作坊产生强烈的冲击，最终形成没有竞争的独门生意。
2、果蔬豆腐机【卤水豆腐机器】概念新颖更奇特: 果蔬彩色豆腐概念新颖，迎合了消费者的猎奇心理，吸引消费者的眼球，感观刺激更强烈，人人都想品尝，增强消费购买欲望。
3、果蔬豆腐机【卤水豆腐机器】品质提升营养高: 果蔬彩色豆腐及其豆制品由于添加各种天然果蔬汁，相比传统豆制品营养价值更高，更丰富，质地更细腻爽滑，口感更独特。
4、果蔬豆腐机【卤水豆腐机器】完全自动技术强: 果蔬彩色豆腐完全实行自动化流水作业线，操作过程简单，缓解了生产时过多的人员投入，生产出的产品质量优异，是传统手工作坊式豆腐坊所无法企及。
5、果蔬豆腐机【卤水豆腐机器】绿色健康更卫生:相比市场上无序零乱手工豆腐作坊，果蔬彩色豆腐以其绿色、卫生、健康的经营理念，严格规范制作流程、整洁干净的卫生环境，必将获得百姓的青睐。
6、果蔬豆腐机【卤水豆腐机器】品系繁多易销售: 果蔬彩色豆腐生产的果蔬彩色保健豆腐、营养豆花、果味豆浆、美味豆奶、彩色粉丝及豆制品的品种品系繁多，在当今以追求营养价值高为主流的消费者心中，更易于接受，易于销售。
7、果蔬豆腐机【卤水豆腐机器】形象统一更规范:相对于目前市场上手工豆腐作坊，大多数是家庭成员组成，没有统一的形象，服务人员的素质普遍不高，缺乏为顾客服务的热情，而果蔬彩色豆腐依托公司先进的管理模式、统一的店务形象、严格的店员培训，让消费者感到更亲切，更加乐于购买。
8.果蔬豆腐机【卤水豆腐机器】绿色营养易衍生: 果蔬彩色豆腐绿色营养迎合了消费者的饮食需求，以果蔬彩色保健豆腐的营养特色带动早点销售，以配套的早点带动彩色保健豆腐、营养豆花、果味豆浆、美味豆奶等豆制品的销量，从而提升整体营业额。
9、果蔬豆腐机【卤水豆腐机器】投资小回报更快: 果蔬彩色豆腐专卖坊具有多元化的投资优势，投资规模可大可小；制作原料容易购买，减少了运输等成本；果蔬彩色保健豆腐市场仍属空白，市场潜力巨大，没有竞争的
 
<宏大科创豆腐机厂家技术培训>
    1、普通细嫩的水豆腐技术
    2、普通硬豆腐技术
    3、彩色果蔬豆腐技术
    4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术
    5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术
    6、米豆腐技术
    7、烟熏豆腐技术
    8、油豆腐技术
    9、臭豆腐技术
    10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
    11、各种豆花技术、豆腐脑技术
    12、高蛋白内酯豆腐技术
    13、五香豆干、素鸡、素干技术