专业冷库设计安装水果蔬菜保鲜库

?水果蔬菜保鲜库，温度范围零上2度到8度，湿度在百分之60到70！水果蔬菜才不会失去新鲜的品质！
保鲜库（+2℃～+5℃）贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
食品冻藏最佳贮存
冷间名称 室温（℃） 相对湿度（%） 适用食品范围
保鲜冷库 -2～0 80～85 鲜蛋
　保鲜冷库 -1～1 90～95 冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等
　保鲜冷库 0～2 85～90 苹果、梨等
　保鲜冷库 2～4 85～90 土豆、橘子、荔枝等
　保鲜冷库 1～8 85～95 柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等
　保鲜冷库 11～12 85～90 香蕉等