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商品详细描述
九九鸭脖
据史书记载，秦末〈公元208年〉，楚国将军项羽渡过漳河“破釜沉舟”迎战秦军。楚国戎行因粮草短少，漳河两岸有许多鸭子,兵士们用损坏的船木烹饪,色甘旨辣。当时虞姬随军作战,想亲自烹饪，因辣味太重而喷嚏不止，连佩带的香囊掉进锅里都没有发现。一会儿香气四溢，兵士们争着去吃，士气大振。这些鸭尤以鸭脖子、鸭头、鸭掌味道美，吃往后久久不忘其味。项羽制胜后，犒赏三军，再吃的时分，都有觉得味道大不如前。正本，一伙夫将香囊捞走藏了起来。回到楚地后，用香囊制作秘方，鸭头、鸭脖子、鸭掌、整只鸭子一起烹煮，取名叫楚天九九鸭，一贯撒播至今。如今不只鸭脖子、鸭头、鸭掌香辣浓郁，鸭胗、鸭肠、鸭心、鸭翅、鸭架子、鸭舌也一样浓香四溢，香而不腻。真的是吮指回味，挂齿留香啊！
九九鸭脖的妙处 够多
特征：九九鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无量。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。结尾喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，领会“唇齿留香”而余味悠长。
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