厂商 :上海才平实业有限公司
上海 上海- 主营产品:
- 财源来牌麦芽糖
- 刘元才牌绵白糖
- 刘元才牌红糖
联系电话 :13801767628
商品详细描述
刘元才牌中冰冰糖制作方法:
此冰体为传统工艺冰糖,非机制冰糖(单晶冰糖),采用传统结晶方法制成的自然冷却结晶成形状不一的冰柱体,以白糖为原料,经加水溶解、除杂、清汁、高温蒸煮、浓缩后,自然冷却结晶而成;在分档一道至三道提取,第一道的颜色白又透明,第二道颜色偏黄,第三道颜色偏深黄,如再提取颜色就变黄红了,多次提取的冰糖就不成型啦,余下冰糖蜜只能生产冰片糖和红糖以及其他副食品。
刘元财牌中冰严格按照刘元才冰糖专家的标准只提取第一道水以及标准的结晶时间,中和白糖酸性,耐晒防潮--易保管,保证包装商的品质安全以及随时可以接受有关部门的检查。
冰糖味甘,性平,甜味纯正,口感舒适,补中益气,养胃润肺、止咳化痰,可辅助性缓解肺燥咳嗽,咽痛口干等.
冰糖常用于烹、炒、煮、炖,适用于调制各种饮料,浸泡各类补药酒、是与菊花、枸杞、山楂、红枣、咖啡、茶等调配的最佳调和糖;也常用于中药药引及中成药甜味辅料
采用传统工艺技术和现代机械设备工业方法生产,制作成本稍高,如只要求价格便宜的客户,请另为考虑,刘元才冰糖以保证产品品质为先,不做市场价格竞争!期盼诚意商家来电洽谈合作、订购!
刘元财牌中冰特点:甜度高,白又透明,耐晒防潮,小颗粒状便于食用,如遇潮湿时可置于太阳底下晒干或用烘烤设备烘干.
包装商喜欢的产品
1、简介:它名称为冰糖,英文:candy, sugar candy, rock candy
冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖。冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之。
2、品种:冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种,多晶体冰糖又有黄冰片和白冰片糖。
单晶冰糖:又称颗粒状冰糖;
多晶冰糖:又称盒冰糖、老冰糖,采用传统工艺制成,是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体。冰糖品种从颜色上又分为白冰糖和黄冰糖两种),出口以白冰糖为主,黄冰糖出口数量甚少。
3、用途:冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
4、冰糖的加工:(1)单晶冰糖:将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,经通风干燥,过筛,分档后包装出厂。(2)多晶冰糖:将白砂糖放入适量水加热溶解,进行煮糖,达到一定浓度后输入结晶盆,在结晶室内养晶一周后,取出将母液控尽,去掉砂底敲碎干燥后,混档包装出厂。
6、冰糖的生产:(1)单晶冰糖为强行结晶的方式,18-24小时结晶,20小时为正常;多晶冰糖为自然结晶,用时6-7天,所以现多推广用多晶冰糖做泡制药酒、炖煮补品的辅料。(2)冰糖以白砂糖为原料,对其品质要求非常严格,每6、冰糖的生产:(1)单晶冰糖为强行结晶的方式,18-24小时结晶,20小时为正常;多晶冰糖为自然结晶,用时6-7天,所以现多推广用多晶冰糖做泡制药酒、炖煮补品的辅料。(2)冰糖以白砂糖为原料,对其品质要求非常严格。
诚征全国各地经销商及代理商!热诚欢迎客户来电洽谈合作!
此冰体为传统工艺冰糖,非机制冰糖(单晶冰糖),采用传统结晶方法制成的自然冷却结晶成形状不一的冰柱体,以白糖为原料,经加水溶解、除杂、清汁、高温蒸煮、浓缩后,自然冷却结晶而成;在分档一道至三道提取,第一道的颜色白又透明,第二道颜色偏黄,第三道颜色偏深黄,如再提取颜色就变黄红了,多次提取的冰糖就不成型啦,余下冰糖蜜只能生产冰片糖和红糖以及其他副食品。
刘元财牌中冰严格按照刘元才冰糖专家的标准只提取第一道水以及标准的结晶时间,中和白糖酸性,耐晒防潮--易保管,保证包装商的品质安全以及随时可以接受有关部门的检查。
冰糖味甘,性平,甜味纯正,口感舒适,补中益气,养胃润肺、止咳化痰,可辅助性缓解肺燥咳嗽,咽痛口干等.
冰糖常用于烹、炒、煮、炖,适用于调制各种饮料,浸泡各类补药酒、是与菊花、枸杞、山楂、红枣、咖啡、茶等调配的最佳调和糖;也常用于中药药引及中成药甜味辅料
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刘元财牌中冰特点:甜度高,白又透明,耐晒防潮,小颗粒状便于食用,如遇潮湿时可置于太阳底下晒干或用烘烤设备烘干.
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1、简介:它名称为冰糖,英文:candy, sugar candy, rock candy
冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖。冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之。
2、品种:冰糖分为单晶冰糖和多晶冰糖两种,多晶体冰糖又有黄冰片和白冰片糖。
单晶冰糖:又称颗粒状冰糖;
多晶冰糖:又称盒冰糖、老冰糖,采用传统工艺制成,是由多颗晶体并聚而成的蔗糖晶体。冰糖品种从颜色上又分为白冰糖和黄冰糖两种),出口以白冰糖为主,黄冰糖出口数量甚少。
3、用途:冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于高级食品甜味剂,配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
4、冰糖的加工:(1)单晶冰糖:将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,经通风干燥,过筛,分档后包装出厂。(2)多晶冰糖:将白砂糖放入适量水加热溶解,进行煮糖,达到一定浓度后输入结晶盆,在结晶室内养晶一周后,取出将母液控尽,去掉砂底敲碎干燥后,混档包装出厂。
6、冰糖的生产:(1)单晶冰糖为强行结晶的方式,18-24小时结晶,20小时为正常;多晶冰糖为自然结晶,用时6-7天,所以现多推广用多晶冰糖做泡制药酒、炖煮补品的辅料。(2)冰糖以白砂糖为原料,对其品质要求非常严格,每6、冰糖的生产:(1)单晶冰糖为强行结晶的方式,18-24小时结晶,20小时为正常;多晶冰糖为自然结晶,用时6-7天,所以现多推广用多晶冰糖做泡制药酒、炖煮补品的辅料。(2)冰糖以白砂糖为原料,对其品质要求非常严格。
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