厂商 :科威嘉尼科技有限公司
北京市 北京市- 主营产品:
- 液氮速冻设备
- 液氮深冷处理设备
联系电话 :18612333886
商品详细描述
水产品速冻机利用液态氮气在汽化过程中所释放出的冷量快速冻结产品的装置。
因为液态氮气的汽化温度很低(低于-196℃),所以可以在温度很低的环境下实现产品的冻结,冻结时间极短。
液氮冷冻是成熟的冷冻技术,由于液氮的-196C°的极低温的特性,因此它能快速使冷冻食品渡过冰晶生成带(-10C~-50C),防止大冰晶在食品细胞内的形成破坏细胞壁,完美的保持产品原有的风味和质量;是其它传统氨机制冷所无法比拟的。还能大幅度降低因传统机械式冷冻所需的强风而损失的水份(3%~5%),从而提高产品的自成率和成品率,延长冷冻产品的货架保存期,提高企业形象;同时它又能灵活调节产品产量,大大减少设备的维护工作,并极易清洗,所以是食品冷冻厂家作到高质高效的最佳选择。
我公司的液氮速冻机专利技术可以实现真正意义上的单体速冻(IQF),100%没有粘联损失,确保产品的完美品质和外观。
我公司的液氮速冻机设计简单,安装容易,价格优惠。欢迎广大用户咨询。
联系人:朱向磊
联系电话:133-81356827
联系手机:18301247270
联系QQ:2444209005
联系邮箱:zhuxianglei888518@qq.com
一、箱体组成:
? 隔热箱——包括箱体、箱门、隔热层材质为AISI 304不锈钢;
? 内表面粗糙度——亚光;
? 保温材料――隔热层为美国专利的超低温绝热材料多层复合结构;
? 箱门密封――进口特殊耐低温材料密封装置,门密封条配有防冻死加热系统,能确保箱门开启自如。
? 门开启方式――手动。
? 箱内风向循环系统――包括电机、风扇、气流分配装置,能确保箱内温度的均匀性;
? 箱体采用加强加固处理,能够可靠承载工件的重量,特殊的设计能够让箱内的风向气流不受阻挡确保箱内的温度一致。
二、技术参数:
?
? 工作温度――室温~-196℃可任意设定;可根据用户要求增加低温回火功能+200℃.
? 箱内最低温度――≤-196℃;
? 最大降温速度—— ≥ 20℃/min;
? 控温精度——升温、降温、恒温±1℃;
? 温度场均匀性——±2℃;
? 箱门密封――特殊耐低温材料密封装置能确保箱门开启自如。
? 保温层厚度――150mm,确保设备在高低温时外表面温度是常温;
? 液氮系统——包括绝热管、控制阀、喷嘴、分配器,液氮采用多点喷射注入确保阱体温度的均匀性;
? 箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;
? 微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;
? 加热器——加热管,特种耐高温/低温的不锈钢干烤加热管;
? 电器控制系统——可变程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;
? 记录仪表—无纸记录仪能够完整的记录整个运行曲线(选配)
联系人:朱向磊
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因为液态氮气的汽化温度很低(低于-196℃),所以可以在温度很低的环境下实现产品的冻结,冻结时间极短。
液氮冷冻是成熟的冷冻技术,由于液氮的-196C°的极低温的特性,因此它能快速使冷冻食品渡过冰晶生成带(-10C~-50C),防止大冰晶在食品细胞内的形成破坏细胞壁,完美的保持产品原有的风味和质量;是其它传统氨机制冷所无法比拟的。还能大幅度降低因传统机械式冷冻所需的强风而损失的水份(3%~5%),从而提高产品的自成率和成品率,延长冷冻产品的货架保存期,提高企业形象;同时它又能灵活调节产品产量,大大减少设备的维护工作,并极易清洗,所以是食品冷冻厂家作到高质高效的最佳选择。
我公司的液氮速冻机专利技术可以实现真正意义上的单体速冻(IQF),100%没有粘联损失,确保产品的完美品质和外观。
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一、箱体组成:
? 隔热箱——包括箱体、箱门、隔热层材质为AISI 304不锈钢;
? 内表面粗糙度——亚光;
? 保温材料――隔热层为美国专利的超低温绝热材料多层复合结构;
? 箱门密封――进口特殊耐低温材料密封装置,门密封条配有防冻死加热系统,能确保箱门开启自如。
? 门开启方式――手动。
? 箱内风向循环系统――包括电机、风扇、气流分配装置,能确保箱内温度的均匀性;
? 箱体采用加强加固处理,能够可靠承载工件的重量,特殊的设计能够让箱内的风向气流不受阻挡确保箱内的温度一致。
二、技术参数:
?
? 工作温度――室温~-196℃可任意设定;可根据用户要求增加低温回火功能+200℃.
? 箱内最低温度――≤-196℃;
? 最大降温速度—— ≥ 20℃/min;
? 控温精度——升温、降温、恒温±1℃;
? 温度场均匀性——±2℃;
? 箱门密封――特殊耐低温材料密封装置能确保箱门开启自如。
? 保温层厚度――150mm,确保设备在高低温时外表面温度是常温;
? 液氮系统——包括绝热管、控制阀、喷嘴、分配器,液氮采用多点喷射注入确保阱体温度的均匀性;
? 箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;
? 微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;
? 加热器——加热管,特种耐高温/低温的不锈钢干烤加热管;
? 电器控制系统——可变程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;
? 记录仪表—无纸记录仪能够完整的记录整个运行曲线(选配)
联系人:朱向磊
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