滚揉机批发

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀吸收腌渍，提高产品的结着力及产品的弹性本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品内部结构。   全自动真空滚揉机除具有真空滚揉的特点外，还具有变频技术功能。使机器更安全、更方便、更加节能高效。该机采用比不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压石缝冒结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，是滚揉机产品效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率高。
使用真空滚揉机可得到以下效果

• 使腌制液在原料肉内均匀吸收
• 增强肉的结合力，提高肉的弹性
• 保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
• 增加保水性提高出品率
• 提高产品的柔嫩性和结构稳定

型号	GR-40	GR-100	GR-400	GR-600	GR-1000	GR-1200	GR-1600	GR-2000	GR-2400	GR-2800	GR-3200
容积	40L	100L	400L	600L	1000L	1200L	1600L	2000L	2400L	2800L	3200L
生产能力	20Kg/罐	50Kg/罐	150-200Kg/罐	225-300Kg/罐	375-500Kg/罐	450-600Kg/罐	600-800Kg/罐	750-1000Kg/罐	900-1200Kg/罐	1050-1400Kg/罐	1300-1600Kg/罐
功率	0.95kw	1.3kw	2.25kw	2.25kw	2.95kw	2.95kw	3.75kw	3.75kw	3.75kw	7kw	8.5kw
真空度	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08
电压电源	220/380v	220/380v	380v	380v	380v	380v	380v	380v	380v	380v	380v
滚揉转数	6TPM	6TPM	6TPM	6TPM	6TPM	6TPM	6TPM	6TPM	6TPM	6TPM	6TPM
主机尺寸	906x400x808mm	1060x600x980mm	1410x1020x1640mm	1500x1020x1640mm	2000x1020x1640mm	2100x1020x1720mm	2150x1230x2000mm	2200x1340x2010mm	2350x1340x2210mm	2500x1540x2200mm	2750x1540x2360mm
重量	75kg	95kg	480kg	520kg	680kg	760kg	975kg	1090kg