夏洛莱牛养殖场

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（一）夏洛来牛(夏洛莱牛)引入历史 夏洛来牛（夏洛莱牛）起源于法国中部、西部和东南部的夏洛来、涅夫勒地方，后逐渐散布全法国。我国在1965年开始从法国引进（夏洛莱牛），至1980年初共引人270多头种牛，分布在13个省、自治区、直辖市，现（夏洛莱牛）已发展到400000多头。
（二）夏洛来牛(夏洛莱牛)体型外貌 夏洛来牛(夏洛莱牛)属于大陆型肉用牛中的大型牛。角圆而较长、向两侧向前方伸展、并呈蜡黄色。胸极深、背、腰臀部肌肉鼓突明显，尻部肌束沟清晰。夏洛来牛(夏洛莱牛)四肢粗、常有不正。毛色白或乳白，有的呈黄白色（奶油白色），皮肤及粘膜上有肉色的色素。
（三）夏洛来牛(夏洛莱牛)生长发育 夏洛来牛(夏洛莱牛)生长快是其最大特点。在我国饲养条件下，夏洛来牛(夏洛莱牛)犊牛初生重公犊48.2kg，母犊46.0kg，夏洛来牛(夏洛莱牛)初生到6月龄平均日增重为1168g，18月龄公犊平均体重为734.7kg。