栀子蓝色素

厂商 :郑州天宇食品配料有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 防腐剂
  • 酸度调节剂
  • 酶制剂
联系电话 :13838081507
商品详细描述
产品说明: 主要成分:栀子蓝色素。 性状:暗蓝色水溶性液体或粉末。 特点:色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,色调在PH48范围内稳定性好、不沉淀。 应用范围:果汁(味)饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱。 参考用量:一般为0.2‰2‰ 天然蓝色素-栀子蓝是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的天然色素。栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的.栀子蓝色素已被世界上许多国家广泛采用,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。 特点:溶解性:粉状、水溶。消光系数:E1%1cm590=530 包装:20Kg/桶,或按客户要求包装。 储运:密封、避光、阴凉处保存。 注意事项:本产品很少单独使用,一般与其它天然色素配合使用。
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