河北全自动豆腐皮机器设备生产厂家

厂商 :济南科创机械有限公司

山东 济南
  • 主营产品:
  • 自动千张百叶机
  • 多功能自动包子机
  • 全自动豆芽机器设备
联系电话 :15054112816
商品详细描述
河北豆腐皮机厂家研发制造出的河北豆腐皮机械产量高,质量可靠,国家认证,电话:13065094837  0531-88558298,CCTV7上榜品牌。占地面积小,获国家专利,机身仅2.7米,国家首创。河北豆腐皮机十年保修,一年内免费调换零部件,终生维护,免费学习技术,包教包会
 
联系电话:13065094837   0531-88558298
在线QQ:1557253351
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联系人:王经理


河北小型豆腐皮机、江苏千张机主要功能和流程:
1、自动磨浆及搅拌;
2、自动泼脑及传送;
3、自动折叠及压制;
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调,适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。


河北豆腐皮机制作流程
一、选料
要选择优质无污染,未经热处理的大豆,以色泽光亮,籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳,刚刚收获的大豆不宜使用,应存放 3 个月后再使用。
注:大豆浸泡时间与季节有关系。
水量:浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍,浸泡水最好不要一次加足。第一次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到
料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求:大豆吸水量约为120% ,大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑,无皱皮,豆皮
轻易不脱落,手触摸有松动感,豆瓣内表面略有塌陷,手指掐之易断,断面无硬心。
二、磨浆
磨浆的目的是为最大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来,关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋
白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外,会使豆质品质地粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进
行磨料,磨料的同时需添加适量的水。
三、煮浆
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到 75 摄氏度时,即可进行点浆工作。
四、点浆
常用凝固剂
1.石膏
石膏的化学名称为硫酸钙( CaSO4 )以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况 5KG 大豆需石膏粉 0.15-0.2kg 左右,加 400g 水调和均匀
倒入豆浆,迅速搅拌,有豆花出现时即停止搅拌。
2 、卤水
用卤水作凝固剂,蛋白质凝固速度快,操作不宜掌握,巧点卤水,以 5kg 干豆为例,放浆前在浆桶底部撒约 60g 食盐,待温度下降至
85 摄氏度,分 2-3 次倒入泡好的卤水,卤水用量 50-70g 卤水干片 50g 温水泡开,加少许内脂豆腐(35g 左右)。
3 、葡萄糖酸 - 内脂
该物质为白色结晶物,易溶于水。用量一般是豆浆 0.25-%0.5% 。点浆前先将 90 摄氏度以上的热浆降温 75-85 摄氏度,然后加凝固
剂。
五、粉脑
把点好后的豆脑放入的装脑桶内,清理好卷包布上的杂物,把已卷好的包布安装到工作台上,然后接通电源开关,打开粉脑开关。(电
压不能低于 220V )
六、压制
把接豆脑盘放到第一层包布上,打开流脑阀门,运转开始,调整压滚间隙使薄厚均匀。第一批包布接完后,关闭流脑口把接过流脑后的
包布搬到手动液压机上(此时可以安装第二批包布继续进行流脑工作)把液压机的压杆压至第 3-4 个压力,然后停流 3-5 分钟,提起手动液压机构即可揭出成品。
七、起包(剥皮)机
设备由机架上下毛刷辊、上下卷布辊、输送带和传动装置组成。可将干豆腐从上下两层包布中剥离出来.
使用生产出来的豆皮不单单卫生,而且味道鲜美、质地存正、薄厚均匀。
注:包布用过后用清水洗干净,拿到卷包机上进行卷包,包布卷的不要过紧,也不要过松,用脚轻踩下面踏板进行卷包.


河北宏大自动豆腐皮机器详解表
型号(自动豆腐皮机器)
价格/
全自动豆腐皮机性能特点
备注
DP-A
8800
自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香,质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥!
磨浆设施,实现豆浆除渣一体化,纯度高,出渣少,浆子稠,速度快等特点!
DP-B
9300
生产线操作简单,制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮),豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味!
煮浆设施,采用锅炉煮浆,操作技术易掌握,实现效率高,口感好等特点!
DP-C
10300
制作工艺简单,易掌握,且不含任何化学合成色素,所生产的成品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身!  
点浆技术,实现卤水、石膏,内酯,多种点浆方法,产品口感,光泽,弹性,韧性可与手工相比!
DP-D
10900
生产线所有机器款型上所采用的电机均为原厂电机,电源使用220v380v电压,整套机器占地面积10-15平方米,具有投资少,效益高,回报快的特点,特别适合城镇居民自主创业,是发家致富的好帮手
泼浆设施,完全仿手工制作,实现泼皮均匀,不淌脑,无厚边,飞边,无需裁剪!
DP-E
11800
自动豆腐皮(干豆腐、百页、千张)生产线。完全和传统生产的产品相媲美。一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。同时降低了废品生产本钱。口感劲道滑爽。
 
压榨设施,经过大多数客户反应,我厂采用全自动液压机,简单实用,方便快捷,压力强!

 
     河北小型自动豆腐皮机附带的压榨设备是千斤顶压榨,是目前被普遍使用的压榨方小型自动豆腐皮机的折叠部分采用轨道式拉送装置,折叠出来的豆腐皮整齐,不跑布、不流脑、不反弹,真正实现了豆腐皮机器的自动化标准式,工厂另生产有全自动气压压榨机,该机压力强,设计合理,操作简单,配有三档操作装置,是提高生产效率,替换千斤顶压榨的不二选择。(注:液压方式因厂家不能保证液压泵的产品质量而停止生产销售)


    河北小型自动豆腐皮机的剥皮机装置分单剥和双剥两种类型,剥出来的豆腐皮无烂边,无飞边,薄厚均匀,平整,不打折。【注:原机附带为单剥皮,可置换成双泼皮(一次性剥皮机)】。


河北宏大科创豆腐皮机豆腐皮机具有以下特点:
1.河北宏大科创豆腐皮机自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2. 河北宏大科创豆腐皮机器制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3. 河北宏大科创豆腐皮机械制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥;
4. 河北宏大科创豆腐皮机设备制品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,
5. 河北宏大科创豆腐皮机器设备制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6、河北宏大科创小型豆腐皮机生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。欢迎国内外新老客户的订购与咨询,期待与您的洽谈!


江苏千张机、河北豆腐皮机产量、价格、效益分析:
 1二人操作。自动送料,班产量10001800斤。备有自动跑车自动折叠豆腐皮,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节;
 2根据产量大小型号:7800元~39800元(普通钢、不锈钢均有)
 3本厂机器2人即可操作。每斤大豆生产1.3-1.5斤,日产量1500斤。豆价2元/斤,皮价2.7元/斤,每斤大豆加工后得纯利润0.7元,按日产1000斤计算可获利700元(豆渣可抵工资与电费)


<河北不锈钢豆腐皮机械情况>
   DP-A (成型机,手动压皮机,卷布剥皮机)  6800元 已不推广
   DP-B (不锈钢成型机,手动压皮机,卷布剥皮机),长度7米,占地面积大,发运货物费用多,不容易调试和操作。 7800元 已不推广
   DP-C (国家专利成型机,电动液压自动压皮机,卷布剥皮机)A型8800元(四辊),B型9300元(五辊)
   DP-D (不锈钢成型机,电动液压自动压皮机,卷布剥皮机)A型9800元(四辊)B型10300元(五辊)
     注:C、D、E系国家专利双层折叠链条传动,长度2.7米,容易操作生产,厚薄宽窄均可调节自如, 系目前国内长度最短机型。


河北多用型豆腐皮机的特点:
1.河北多用型豆腐皮机洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
2.河北多用型豆腐皮机器方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
3.河北多用型豆腐皮机械保持营养:运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
4.河北多用型豆腐皮机器设备现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。 
5.河北多用型豆腐皮机设备多样选择:本厂豆腐皮机系列产品分大中小型,同时可以非标定做,量身打造!
6.河北多用型豆腐皮机械设备品质卓越:使用优质不锈钢材制成,设备寿命可延长至十年之久,消除了设备质量风险。
7.河北多用型豆腐皮机厂价格合理:设备质量与国外同类产品不相上下,价格却是国外同类机型的四分之一。
 
  河北豆腐皮机(豆腐皮机器)河北豆腐皮机最新价格(专业品牌)技术指标
购买全自动豆腐皮机应注意什么?
品牌、售后、价格
一、品牌:宏大科创
    本厂家从93年开始研制、生产和直销各种食品机械:各种小食品机械、面食机械、馒头机、新型包子机、饺子机、麻花机、贝壳酥机、凉皮机、玉米膨化机、面条机、刀削面机、辣条机、洗面筋机、香酥果机、香酥果喂料机、食品切断机、面粉膨化机、白糖白面膨化机、揉面机、和面机、冷面机、牛筋面机、辣条机等。
二、售后服务:
    1、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
    2、全程质控,杜绝次品:在生产过程中,由本研究所QC小组,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,进行全方位跟踪控制,确保产品出厂合格率100%
    3、售后服务,为您护航:本研究所有一支能心系用户、吃苦耐劳、技术过硬的专业化售后服务队伍,面向全国,随时为您提供最优质的服务!用户购机后,产品保修一年,终身维修!
三、价格
    DP-A (成型机, 手动压皮机, 卷布剥皮机)
    DP-B (不锈钢成型机, 手动压皮机, 卷布剥皮机) , 长度7米, 占地面积大, 发运货物费用多, 不容易调试和操作。
    DP-C (国家专利成型机, 电动液压自动压皮机, 卷布剥皮机)
    DP-D (不锈钢成型机, 电动液压自动压皮机, 卷布剥皮机)
    DP-E (全不锈钢成型机, 电动液压自动压皮机, 卷布剥皮机)


气压破脑千张机摘要说明
(1)气压在罐内 能保持豆脑不出水,豆脑不翻动,经筛网压出全是小颗粒状,泼到包布上输送一米远不滴水,出来的水几乎是清水,这就是提高大豆出产率的主要因素。
 (2)压力罐可以保温,因为豆脑经过筛网压出 颗粒直接泼到包布上,超过了手工泼脑的速度,又因为大豆蛋白质没有遇到强烈的碰撞,泼到布上不流失,所以大豆出产率、口感筋度和储存时间超过你 手工。
 (3)气压装置采用衡压系统,无论豆腐脑还有多少,其罐内的压力一样,打开阀门后无须人工调整流量,给操作工人大大降低了劳动强度和薄厚不均匀的难度。
 (4)第六代气压破脑千张机采用气压破脑,豆腐脑经筛网压出的颗粒大小均匀,不向布纹内浸入,因为颗粒在布的表面凝固的,从而达到剥布好剥的效果。
 (5)第六代气压破脑是中国一大发明,是历史性的一大突破。是历史性的换代产品,国家专利!


江苏全自动千张机械性能
  1、该生产线1-2人即可生产,自动送料,备有自动跑车自动折叠豆腐皮,其产品规格,宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
  2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
  3、日产量:1800斤。
  4、占地10-15平方米。
  5、工艺流程:黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。


河北豆腐皮机械、江苏千张机械市场:
1.集市批发销售
2.风味食品送批发部、超市、商店、酒店等销售
3.送工厂、学校、菜市场等直销。


河北豆腐皮机剥皮机保养与存放:
作业前检查:
1 、检查各部件应处于完好状态,故障应及时排除。检查各部位螺栓紧固情况,如有松动必须紧固。
2 、清除前次作业后的残留籽粒及杂物,对机器进行全面检查,轴承等各回转部位每班均应加注润滑油。


作业后的检修:
1、班次作业后检查各部位螺栓紧固情况,并对机器进行保养。每季作业完毕后应进行全面检查,如有损坏或磨损严重的机件,应及时修复或更换,以保证下个脱粒季节使用。
2、保养检修后的机器,应将其内、外清理干净,放置在干燥、通风的室内。机器不应直接放到地面上,以免受潮。油漆如有脱落应补刷,无漆部件应涂防锈油。
3、定期向各轴承加注润滑油,一般新机第一次使用10天后加注一次,以后每一个月加注一次。轴承的更换应由专业维修人员进行,以免影响整机的装配质量。


豆腐皮机械购生产线优惠措施
1.购DP-A、B、C、D各型机,另加1000元,可配A型磨浆机,A型锅炉
2.另加2000元,可配B型磨浆机,B型锅炉
3.另加3000元,可配C型磨浆机,C型锅炉,豆腐皮粗细切丝机(共六件机械)
以上各机型均含有电机,不含运费,可由厂方负责代办托运。


河北多功能豆腐皮机特点(所生产豆制品特点及设备特点)
1、河北多功能豆腐皮机自动生产,质感好。效率高,平安卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香。成张性好,不碎不破,制作快。
2、河北多功能豆腐皮机器操作简单。无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮)豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,坚持了激进优质千张的口感和风味,超薄豆腐皮还具有铺在报纸上能透字的特点。叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,坚持了激进优质豆腐皮的口感和风味。
3、河北多功能豆腐皮机械制作工艺简单。且不含任何化学合成色素,易掌握。所生产的废品油香十足,营养丰富,易于保管,大豆食品营养丰富,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的活性的天然物质)所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身。
4、河北多功能豆腐皮机械设备电源使用220v或380v电压。整套机器占地面积8-12平方米,每小时耗电约1.5度。具有投资少,效益高,回报快的特点,特别适合城镇居民自主守业,发家致富的好帮手。
5、自动豆腐皮(干豆腐、百页、千张)生产线。完全和传统生产的产品相媲美。一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序一个人就可生产。大大的降低了劳动强度。和提高了劳动功效。同时降低了废品生产本钱。口感劲道滑爽。  

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