厂商 :广西海岸咖啡公司
广西 南宁- 主营产品:
- 咖啡豆
- 咖啡机设备
- 咖啡器具
广西南宁美式咖啡机批发、供应商、代理商
美式咖啡机,常见萃取咖啡的方式,相当容易操作。一般可分成锥形滤纸及圆平底形滤纸,以锥形设计较能提供香醇的味道与厚实口感;锥形滤纸适合较细的研磨,而平底滤纸则适合粗研磨(通常为营业用机器)。而有些咖啡机仍有定时装置,保温盘等设计。切记,不要让新鲜的咖啡放置于保温盘上加热过久。
下壶为特别玻璃的保温壶,保证咖啡的浓香和温度(配有单独保温电盘,可以保持咖啡的温度)
?【操作方式】:先將适量新鮮的水,放入咖啡机中。再将滤纸放于滤纸篮內,裝入研磨的咖啡粉关上咖啡篮,打开电源。
您喝过急速冷却的冰咖啡吗?(把刚煮好的热咖啡的浓香,醇和,甘甜用冰块急速的冰镇下来)那味道喝了让人仰天长叹,棒!!!
【美式咖啡壶的堆粉小技巧】:
?这是针对美式咖啡壶先天上具有的「注水过于集中」缺点所做出的对策。
? 如果你曾经在美式咖啡壶冲煮过程中打开上盖观察过,不难发现美式咖啡壶的注水孔往往只有一个,热水经由这个小孔源源不绝地灌注在咖啡粉上。少数美式咖啡壶有数个分散的注水孔以利热水分散洒下,但仍旧过于集中在中央位置,往往使得咖啡粉中间被热水冲出一个大洞,四周隆起,甚至煮完咖啡后四周还有一圈干燥未经萃取的咖啡粉---这往往是美式咖啡壶煮出苦涩、浓度过稀咖啡的主因。
? 应对对策很简单,在放入咖啡粉的时候,用量匙柄(或类似物)将咖啡粉中央堆高,使之成圆锥形状。如此中央高耸"山顶"将被热水逐渐冲散,减少中央被冲成大洞的情形,使所有咖啡粉都能受到热水浸泡萃取。当然煮出来的咖啡也更加美味好喝!
欧美时尚外观设计,适合于现代家庭及酒店使用
开启式咖啡漏斗架及滤网,内配咖啡勺
独具防咖啡滴漏装置
透明水窗,内置水箱
电源开关指示灯
安全防干烧保护装置