维生素B3

厂商 :上海蓝安实业有限公司销售部

上海 上海
  • 主营产品:
  • 饲料添加剂
  • 食品添加剂
  • 酸度调节剂
联系电话 :13501944221
商品详细描述

维生素B3  烟酸

简介

  烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐热,能升华。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶和辅酶的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
  
  烟酸(尼古丁酸,尼克酸,维生素PP)
  Niacin Nicitinic Acid
  参考资料:<<索莱宝生物>>
  应该是:C5NH4-COOH

【作用与用途】

  本品有较强的扩张周围血管作用,临床用于治疗头痛、偏头 痛、耳鸣、内耳眩晕症等。

【吸收代谢】

烟酸主要是以辅酶的形式存在于食物中,经消化后于胃及小肠吸收。吸收后以烟酸的形式经门静脉进入肝脏。 过量的烟酸大部分经甲基化从尿中排出。
 物化性质:
  无色针状结晶。熔点2361克本品溶于60ml水,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,不溶于醚及脂类溶剂。能升华,无气味,微有酸味。
  用 途: 该品为维生素类药物,与烟酰胺统称维生素PP,用于抗糙皮病,亦可用作血扩张药,大量用作食品饲料的添加剂。作为医药中间体,用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。
  若其缺乏时,可产生糙皮病,表现为皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状。
  烟酸是少数存在于食物中相对稳定的维生素,即使经烹调及储存亦不会大量流失而影响其效力。
  效用
  促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍;
  使皮肤更健康;
  预防和缓解严重的偏头痛;
  促进血液循环,使血压下降;
  减轻腹泻现象;
  减轻美尼尔氏症(Menieres syndrome)的不适症状;使人体能充分地利用食物来增加能量;
  治疗口腔、嘴唇炎症,防止口臭;
  降低胆固醇及甘油三脂。

缺乏症

  烟酸缺乏可以起癞皮病。
  前驱症状:体重减轻,疲劳乏力,记忆力差、失眠等,如不及时治疗,则可出现皮炎、腹泻和痴呆。
  皮肤症状:典型症状常见在肢体暴露部位,如手背、腕、前臂、面部、颈部、足背、踝部出现对称性皮炎。
  消化系统症状:主要有口角炎、舌炎、腹泻等,腹泻是本病的典型症状,早期多患便秘,其后由于消化腺体的萎缩及肠炎的发生常有腹泻,次数不等。
  神经系统症状:初期很少出现,至皮肤和消化系统症状明显时出现。轻症患者可有全身乏力、烦躁、抑郁、健忘及失眠等。重症则有狂躁、幻听、神志不清、木僵、甚至痴呆。
食物来源:烟酸广泛存在于动植物食物中,良好的来源为动物肝、肾、瘦肉、全谷、豆类等,乳类、绿叶蔬菜也有相当含量。烟酸除了直接从食物中摄取外,也可以在体内有色氨酸转化而来,平均约60mg色氨酸转化1mg烟酸。成人推荐摄入量12mg/d
相关产品推荐