山东仿手工豆腐皮机价格东北干豆腐

山东济南宏大科创全自动豆腐皮机设备终身维修，一年内免费更换零部件，签订购机合同，免费培训，现场授课，学会为止，免费邮寄资料，免费索取技术资料，欢迎前来考察学习。电话：13065094837  0531-88558298  在线QQ：1557253351  网址：http://www.jnhdkc.com 王经理
全自动豆腐皮机特点:  
1.自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香,质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥! 
2.生产线操作简单,制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮),豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味!  
3.制作工艺简单,易掌握,且不含任何化学合成色素,所生产的成品油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身!  
4.生产线所有机器款型上所采用的电机均为原厂电机,电源使用220v或380v电压,整套机器占地面积10-15平方米,具有投资少,效益高,回报快的特点,特别适合城镇居民自主创业,是发家致富的好帮手!
豆腐皮营养价值
1、 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高。
2、 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
3、 并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
多功能豆腐皮机主要功能和流程：
1、自动磨浆及搅拌；
2、自动泼脑及传送；
3、自动折叠及压制；
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调，适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。
豆腐皮：营养价值高、市场需求量大、持续发展性强，目前市面上的豆腐皮几乎都是手工作坊式生产，效率低、外观不规则、厚薄不一致、无市场竞争力。我厂经过多年研究，制造出豆腐皮机组，使豆腐皮生产进入工业化阶段。 我们的设备生产效率高、成本低、宽窄自调、省时省力；所产产品色泽鲜亮、口感良好、市场口碑好。该设备生产出来的各种产品,采用独特配方可生产五香味、鱼味、鸡味、麻辣味、孜然味、三鲜味等多种风味的豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等的风味食品。深得消费者喜爱，真可谓一机多用、产品多样、市场广阔、财路多方，一旦拥有、别无所求。
新型豆腐皮机工艺简单，操作简便易学! 
 1、 选料---选择色泽光亮，颗粒饱满的大豆。 
 2、 浸泡---水量是大豆体积的2.5倍，待到大豆面光滑无皱纹。 
 3、磨浆---掌握好粗细度。 
 4、煮浆 
 5、点浆 
 6、压制
小型豆腐皮机、仿手工豆腐皮机机械性能 ：
　　1、该生产线1-2人即可生产，自动送料，备有自动跑车自动折叠豆腐皮，其产品规格，宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节。
　　2、采用220V电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
　　3、日产量：1800斤。
　　4、占地10-15平方米。
　　5、工艺流程：黄豆浸泡-磨浆-煮浆-成型-压皮-剥皮-成型。
全自动豆腐皮机、多功能豆腐皮机主要功能和流程：
1、自动磨浆及搅拌；
2、自动泼脑及传送；
3、自动折叠及压制；
4、自动剥皮及卷布等流水作业功能。
5、该机独有的厚度调节器可实现薄厚可调，适应不同人群的消费需求。
6、长宽薄厚任意调节。
东北干豆腐机、千张百叶机设备特点：
1.磨浆设施。纯度高，实现豆浆除渣一体化。出渣少，浆子稠，速度快等特点！
1.煮浆设施。操作技术易掌握，采用锅炉煮浆。实现效率高，口感好等特点！
2.点浆技术。内酯，实现卤水、石膏。姜水多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工相比！
3.泼浆设施。实现泼皮均匀，完全仿手工制作。不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪！
4.压榨设施。液压机易坏难包，经过大多数客户反映。厂采用全自动气泵压榨机，简单实用，方便快捷，压力强！
5.解包设施。自动解包，无需人扶。无烂皮现象。
小型豆腐皮机、新型豆腐皮机产量、价格、效益分析：
 1二人操作。自动送料，班产量10001800斤。备有自动跑车自动折叠豆腐皮，其产品规格，宽窄厚薄以及生产速度均实现自动调节；
 2根据产量大小型号：7800元～39800元(普通钢、不锈钢均有)
 3本厂机器2人即可操作。每斤大豆生产1.3-1.5斤，日产量1500斤。豆价2元/斤，皮价2.7元/斤，每斤大豆加工后得纯利润0.7元，按日产1000斤计算可获利700元(豆渣可抵工资与电费)
济南宏大科创不锈钢自动豆腐皮机，小型豆腐皮机大豆的浸泡：大豆浸泡是整粒大豆吸水进行水合的过程。大都充分吸水后，种皮和豆瓣变软，结构疏松，细胞内蛋白质易溶于水。这样可降低磨浆时的能耗与机器磨损，提高胶体的分散程度和悬浮性，增加出品率。影响大豆浸泡的因素很多，如浸泡程度、浸泡温度和时间、水质、用水量、浸泡方法以及大豆的品种、粒度等。
（1）浸泡程度：大豆的浸泡程度不但影响制品的出品率，而且会影响其质量。浸泡适度的大豆蛋白体膜呈脆性状态，在研磨时组织可以得到充分破碎，是蛋白质最大限度的溶出。浸泡不足和浸泡过度都不利于大豆的机械破碎，导致蛋白质溶出不彻底，制品出品率低。另外，浸泡过度的大豆制成的豆制品组织松散，没筋性，保水性差。大豆的浸泡程度因季节而异，夏季可以泡制九成，冬季则需泡制十成。浸泡好的大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落。最简单的判断方法就是把浸泡后的大豆掰成两瓣，以豆瓣内表面基本成平面、略有塌坑、手指掐之易断，断面以浸透无硬心为宜。
（2）浸泡温度与时间：浸泡温度与时间是大豆浸泡工序中要掌握的关键因素，二者相互影响，相互制约。浸泡温度越高，所需浸泡时间越短。该注意的是浸泡温度不宜过高，否则大豆自身呼吸加强，消耗本身的营养成分，而且易引起微生物繁殖，导致腐败，比较理想的水温应控制在15-20摄氏度的范围内。
影响大豆浸泡时间的因素除温度外，还有大豆的品质、水质、水质条件和贮存时间等。大豆的品种不同，产地不同，贮存时间不同，在同一环境下的浸泡时间也应不同。当年收获的新豆吸水能力强，凝胶腹水也容易，浸泡时间理应短些，但新大豆种皮比较嫩，浸泡时间对蛋白体膜的脆性影响不大，浸泡时间可比正常时间略长。贮存时间比较长的陈豆细胞壁老化，吸水能力差，经浸泡后蛋白体膜的脆性也较差。生产实践证明，陈豆的浸泡时间在同样温度下都要比新豆缩短一小时左右。这样蛋白体膜的脆性相对要好些。
（3）水质和用水量：浸泡用水首先要符合饮用水卫生标准。水质以软水和纯水为最佳。用这两种水浸泡大豆不仅可以缩短时间，还可以提高制品出品率。分别用电解还原槽、电生碱性水、自来水、去离子水和0.4%苏打（Na2co3）水浸泡大豆，对蛋白质和固形物提取率的影响是：采用碱性体质浸泡大豆达到最大吸水率所需时间可以缩短16%-20%，利用电解还原处理和电生碱性水浸泡大豆，豆浆中蛋白质含量提高制品品质。
    济南宏大科创全自动豆腐皮机不仅可以生产加工豆腐皮，还可生产加工东北干豆腐、千张、百叶，真正的实现了一机多用，是您的不二选择。