陕西肉夹馍机陕西肉夹馍价格陕西特

         陕西肉夹馍机|陕西肉夹馍价格|陕西特色小吃，荷叶夹一机多用途

广州旭众食品机械有限公司本着优质、高效、发展的精神，以优质的产品、合理的价格、贴心的服务为理念真诚为您服务！包子机馒头机适合中小投资人可做家庭店式，夫妻店式，或招员工自已做老板。为了更大的拓展市场影响力，让更多的客户享受更大的利益，售后部王师傅从事餐饮技术的研发和经营指导，具有极强的讲解和传授教学能力对学员、员工极具爱心和耐心，深受广大学员和员工的爱戴。旭众面点师欢迎您随到随学、实际操作、手把手教、包教包会。（并传授全部秘方）直到独立操作。能回家开机操作。欢迎你来考察学习! 学习时间越长，学的越全面，操作越熟练，就业面越广
产品名称：MP1000荷叶夹机
产品参数：

型号： MP1000荷叶夹机
电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)
功率： 1.3Kw
规格： 10-150 克/个
产量（只/h）： 2000-7200
机重 380kg
外形尺寸(mm)： 3100*600*1450


生产成品范围:
　　适用速冻食品厂家及面食品加工厂,主要生产成品有:荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍等
产品简介:
荷叶夹机，是一种把拌好的面团放在机器，加工制作荷叶夹的食品机械。

“荷叶夹”顾名思义，便是其形状似荷叶，蒸制后的成品小巧可爱，摆满盘中不禁令人联想到成片荷叶承风摇摆并不时传来阵阵荷香的美景而顿生凉意，非常适合在酷暑中作为点心。

旭众牌荷叶夹机可生产各种荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍、也可生产刀切馒头。

型号：MP1000 外形尺寸（mm）3100×600×1450 荷叶夹刀切馒头机 （荷叶夹机，肉夹馍机，蝴蝶夹机，刀切馒头机）

1、旭众牌荷叶夹机采用连续压面工艺，仿人工卷面，不伤面筋，使面皮光泽、品质更加稳定，口感更好。

2、按照面点工艺要求的动力学科设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

3、旭众牌荷叶夹机的产品多样化，可生产各种刀切馒头、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍等。将面带通过主机整压，卷成条胚，由刀切机构成形，制出成品，并使产品有光泽，有筋度，保持纯仿手工的工艺及口味。

4、主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外观美观，符合国家食品卫生标准。

5、旭众牌荷叶夹机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。

6、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。

7、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。 　　8、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。

9、旭众牌荷叶夹机器生产效率高，是一款低投入、高收效、节省资源类机型。

生产工艺说明：
1. 传送，面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。

2. 刷油，给整形后的面皮刷油防折叠后粘连。

3. 折叠，双卷轮双边同时折叠收口。

4. 成型，由荷叶夹成型模具成型。

5. 仿手工设计，确保纯仿手工口感。

配套推荐：

可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国西北特色小吃之一，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省名西府小吃和西安著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子，和西北其他地方的馍没有区别。但是新出锅的羊肉味道比冻牛肉饼可要好多了，加入羊肉和菜，分量很大，极力推荐品尝。


制作方法和制作过程　　
肉夹馍 　　
酱牛肉的原料：　　 牛腱子肉、料酒、酱油、冰糖、葱段、姜片、八角、山楂。 　　
酱牛肉的做法： 　　
1．牛腱子肉切分成拳头大得块，把表面的乱七八糟的筋都剔了。 　
2．冷水入锅，放入肉块，烧开了撇去沫子。 　　
3．热水放入电高压锅，放入焯好的牛腱子，加料酒、酱油、冰糖、葱段、姜片，我还随首扔了两块八角、几片山楂、一个小时。先开始没盖盖，继续会出沫子，守着锅，直到沫子撇尽为止。 　
4．牛肉酱好后，拿出来，封骧饭盒里，不要汤，封骧冰箱里。
5．切片可以沾着生抽、蒜做的汁吃
您还在为选择什么样食品机械烦恼吗？您还在到处询问价格吗？还在犹豫选择的东西性价比不高吗？来吧，来吧，来我们旭众食品机械吧！我们有您需要的产品，有您想要的性价比高的东西，我们的服务是一流的，我们的售后队伍是强大的，保证能让您后顾无忧，只要您选择了我们的产品，您下一次一定还会来再找我。用过后你也一定会告诉您需要的朋友的，还在等什么？我们都帮您解了千愁！！！

伍小姐：15920506891  020-28277167  QQ:2880181287