厂商 :广州志雅微波公司
广东 广州- 主营产品:
- 食品杀菌设备
- 微波设备
- 微波灭菌设备
联系电话 :18680522596
商品详细描述
微波休闲食品杀菌设备主要用于休闲食品的杀菌,如:泡菜类、盐焗类、鱼片、肉干、五香炸肉等杀菌用。
微波杀菌原理主要是微波与物料直接相互作用,将超高频电磁波转化为热能的过程。微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。从生化角度来看,细菌正常生长和繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子,微波导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因或染色体畸变,甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。
采用微波杀菌设备对休闲食品进行杀菌,杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面,较常规的靠热力杀菌都有明显的优势。
微波休闲食品杀菌设备特点:
1、杀菌温度低。一般杀菌温度在70—80℃。
2、杀菌时间短。微波杀菌波设备可快速对食品进行杀菌,约5—10分钟就可达到杀菌的效果。
3、杀菌彻底。由于微波可穿透一定厚度的食品,所以微波在对食品进行杀菌时,可内外同时杀菌。
4、产品品质好、延迟食品的保质期。
5、保持食品原有的风味及营养。
志雅微波主要是研发、生产、销售化工原料烘干机等工业用微波烘干机的厂家,设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验。欢迎您来电咨询,来厂考察。咨询电话:18027304299.
广州可于任何地铁站乘坐地铁至南浦站下,转乘57路公交车至达新工业园。
广州南站距离志雅公司仅15分钟车程。
广州市区、白云机场、火车站、客运中心,志雅公司24小时安排专车接送。
(来源:http://www.gzzhiya.com/)
微波杀菌原理主要是微波与物料直接相互作用,将超高频电磁波转化为热能的过程。微波杀菌是微波热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌膜断面的电位分布影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,生长发育受阻碍死亡。从生化角度来看,细菌正常生长和繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)是由若干氢键紧密连接而成的卷曲大分子,微波导致氢键松弛、断裂和重组,从而诱发遗传基因或染色体畸变,甚至断裂。微波杀菌正是利用电磁场效应和生物效应起到对微生物的杀灭作用。
采用微波杀菌设备对休闲食品进行杀菌,杀菌温度、杀菌时间、产品品质保持、产品保质期及节能方面,较常规的靠热力杀菌都有明显的优势。
微波休闲食品杀菌设备特点:
1、杀菌温度低。一般杀菌温度在70—80℃。
2、杀菌时间短。微波杀菌波设备可快速对食品进行杀菌,约5—10分钟就可达到杀菌的效果。
3、杀菌彻底。由于微波可穿透一定厚度的食品,所以微波在对食品进行杀菌时,可内外同时杀菌。
4、产品品质好、延迟食品的保质期。
5、保持食品原有的风味及营养。
志雅微波主要是研发、生产、销售化工原料烘干机等工业用微波烘干机的厂家,设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验。欢迎您来电咨询,来厂考察。咨询电话:18027304299.
广州可于任何地铁站乘坐地铁至南浦站下,转乘57路公交车至达新工业园。
广州南站距离志雅公司仅15分钟车程。
广州市区、白云机场、火车站、客运中心,志雅公司24小时安排专车接送。
(来源:http://www.gzzhiya.com/)
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