厂商 :三友机械制造厂
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- 螺旋榨油机
- 离心式精滤机
- 离心式滤油机
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商品详细描述
三友机械榨油机网:玉米油压榨的几点常识
(1)玉米油的加工常识,玉米籽粒主要是由种皮、果皮、胚乳、胚芽四部分组成,玉米胚芽位于玉米籽粒一侧的下部,是玉米生长和发育的起点。玉米胚芽质量虽只占籽粒的10%-15%,由于玉米胚芽的粗脂肪含量特别高,占整个胚芽重量的33%-56%,所以玉米胚芽主要是作为一种油料资源,用于制取玉米胚芽油。
(2)胚芽油提取之前,要先对玉米胚芽进行提取,使玉米和胚芽分离。胚芽提取的传统方法主要有湿法、半湿法和干法。湿法提胚是将玉米进行浸泡,以达到分离胚芽和淀粉的目的,该法的提胚率为85%-95%,胚水分高达60%,含油量达35%-56%;干法提胚不用对玉米进行水分调节,而是利用机械方法使玉米和胚芽分离;半湿法提胚是先对玉米进行润水至含水量为16%-20%,然后经脱皮、破碎进而提胚。干法或半干法提胚率为9%左右,胚芽中含油量在21%-25%之间。
(3)一般加工玉米胚芽油的企业,都是去淀粉厂批量收购胚芽进行加工玉米胚芽油,这种油脂面市以后,也被老百姓叫做“玉米油”,因而很多人误以为“玉米油”就是用整颗粒的玉米直接榨出的油,这是理解上的误区。
中国是玉米生产和消费大国,然而“玉米油”产业在我国食用油家族中却处于弱势地位。在欧美,玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用,具有软化血管、预防动脉硬化等功效,其市场占有量达到70%,而中国不足20%。所以预将玉米胚芽油打造成国内食用油第一品牌。
目前的食用油市场,除了花生油、大豆油等油品依然强势外,玉米胚芽油等新兴健康油品也开始发力高端市场。据了解,随着经济发展和生活水平的提高,消费者对食用油的需求呈现多样化趋势,多数消费者在购买食用油时,不仅比较价格,“健康”指标同样成为一个重要的参考,玉米油的健康特质非常符合人们对健康的追求。
了解更多详情可登陆网站:http://www.sanyoujixie.com、
http://www.hnsanyou.com。也可以拨打咨询热线:15538226585.
QQ:1157089692.三友机械竭诚为您服务!
(1)玉米油的加工常识,玉米籽粒主要是由种皮、果皮、胚乳、胚芽四部分组成,玉米胚芽位于玉米籽粒一侧的下部,是玉米生长和发育的起点。玉米胚芽质量虽只占籽粒的10%-15%,由于玉米胚芽的粗脂肪含量特别高,占整个胚芽重量的33%-56%,所以玉米胚芽主要是作为一种油料资源,用于制取玉米胚芽油。
(2)胚芽油提取之前,要先对玉米胚芽进行提取,使玉米和胚芽分离。胚芽提取的传统方法主要有湿法、半湿法和干法。湿法提胚是将玉米进行浸泡,以达到分离胚芽和淀粉的目的,该法的提胚率为85%-95%,胚水分高达60%,含油量达35%-56%;干法提胚不用对玉米进行水分调节,而是利用机械方法使玉米和胚芽分离;半湿法提胚是先对玉米进行润水至含水量为16%-20%,然后经脱皮、破碎进而提胚。干法或半干法提胚率为9%左右,胚芽中含油量在21%-25%之间。
(3)一般加工玉米胚芽油的企业,都是去淀粉厂批量收购胚芽进行加工玉米胚芽油,这种油脂面市以后,也被老百姓叫做“玉米油”,因而很多人误以为“玉米油”就是用整颗粒的玉米直接榨出的油,这是理解上的误区。
中国是玉米生产和消费大国,然而“玉米油”产业在我国食用油家族中却处于弱势地位。在欧美,玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用,具有软化血管、预防动脉硬化等功效,其市场占有量达到70%,而中国不足20%。所以预将玉米胚芽油打造成国内食用油第一品牌。
目前的食用油市场,除了花生油、大豆油等油品依然强势外,玉米胚芽油等新兴健康油品也开始发力高端市场。据了解,随着经济发展和生活水平的提高,消费者对食用油的需求呈现多样化趋势,多数消费者在购买食用油时,不仅比较价格,“健康”指标同样成为一个重要的参考,玉米油的健康特质非常符合人们对健康的追求。
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