厂商 :邢台世正机械厂
河北 邢台- 主营产品:
- 馒头机
- 饺子机
- 自动揉面机
联系电话 :15076868135
商品详细描述
[产品特点]
1、DXM-V2全不锈钢可调型刀削面机是采用全不锈钢设计,前后削面盘、螺旋推进器、刀片、外壳等均采用高标准无磁不锈钢材质,可长期保持清洁卫生,无铁锈污染,无异味,易清洗,整洁美观,使用寿命长,安全卫生。
2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程,使削出的面更滑爽、更筋道,弹力十足,因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每小时可削50-75公斤面,不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来,并且能够满足饭时高峰期要求,顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观,中间厚两边薄,棱角分明,长短均匀,形如柳叶,入口筋道滑爽,耐煮耐搁软而不粘,越嚼越香,美味诱人。
6、刀削面机操作简便,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出,一次投入,长期受益。
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2、刀削面机使用机械的方式完美再现山西刀削面的制作精髓,并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程,使削出的面更滑爽、更筋道,弹力十足,因此削出的面条口感要优于手工刀削面。
3、刀削面每小时可削50-75公斤面,不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来,并且能够满足饭时高峰期要求,顾客的满意度将大幅度提高。
4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整,满足不同顾客需求。
5、刀削面机削出的面条形状美观,中间厚两边薄,棱角分明,长短均匀,形如柳叶,入口筋道滑爽,耐煮耐搁软而不粘,越嚼越香,美味诱人。
6、刀削面机操作简便,可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业,大幅降低管理成本,提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出,一次投入,长期受益。
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型号规格 | DXM-V2全不锈钢可调型刀削面机 |
电源 | 220V/50HZ |
额定功率(KW) | 2.2 |
净重(kg) | 50kg |
外型尺寸(mm) | 650×220×280(长×宽×高) |
削面速度 | 每秒5-6条 |
削面距离 | 远近可调 |
削面宽度 | 4-16mm可调 |
削面厚度 | 1.0-4mm(可调节) |
削面最佳含水量参考值 | 根据面粉具体情况,? 水面比例35% |
耗电量 | 小于0.02度/kg |
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