新鲜基地绿色无公害M-3L级牛蒡

保鲜牛蒡，在每年6月份上市，在山东苍山县庄坞镇种有牛蒡上万亩，一到收获季节，汇集国内外客商来采购。从原料收购到加工半成品需六大环节：原料采购--去保鲜头--水洗---员工划级别--包装---储存。牛蒡根据长度可划分a级和b级和c级，即1级和2级和3级，a级为从保鲜头至尾部长度在70cm以上，b级为35cm以上，c级为10cm至40cm的牛蒡；根据粗度可划分7个等级：s/2s/m/2m/l/2l/3l，

s指保鲜头以下直径为1.5cm--1.8cm

2s指保鲜头以下直径1.2cm--1.5cm

m指保鲜头以下5cm直径为2.2cm--2.5cm

2m指保鲜头以下5cm直径为1.8cm--2.2cm


l指保鲜头以下5cm直径为2.5cm--3.5cm

2l指保鲜头以下5cm直径为3.0cm--3.5cm

3l指保鲜头以下5cm直径为3.5cm--4.5cm