一个欣欣向荣的獭兔肉兔养殖场

通常我们所说的的兔子。一般都是指中国白兔，大多数人也认为兔子就是小白兔。其实兔子的品种有很多，据美国兔子繁殖者协会（ARBA）的资料统计，全世界的纯种兔品种大约有45种，再细分下去可分为三大类，就是食用兔、毛用兔和宠物兔。
　　从体型上分，又可分为大型兔、中型兔和小型兔，大型兔的体重大约在3～7公斤左右，中型兔的体重大约在2～3公斤左右，小型兔的体重大约在2公斤以下。另外，兔子根据耳朵来分可以分为硬耳兔和软耳兔；根据被毛来分，还可以分为长毛兔和短毛兔。其实，所有品种的兔子，只要你有兴趣和精力，都可以做为宠物来饲养。目前，国内宠物店销售的大部分是荷兰兔、荷兰垂耳兔、安哥拉兔和中国白兔等几个品种。
一）、家兔常用品种
1、 新西兰白兔
　　新西兰白兔是近20年来世界上最著名、饲养极广的肉用品种。尽管一些国家注重发展本地类型家兔，而新西兰白兔仍占主导地位。该兔头部粗且短，粉红色眼睛，被毛纯白，体型中等，结构匀称，后躯发育良好，臀部短，腰肋丰满。成兔体重4至5公斤。繁殖力强，每胎7～8只。在良好的条件下，早期发育快，3月龄重达2.5公斤以上。新西兰白兔适应各地气候条件，育肥性好，产肉率高，肉质细嫩，在世界养兔业中起到了重要的作用。